John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 250 g Spaghetti
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 3 ຫົວຜັກທຽມ
- 1 Chili
- 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່
- 250 g ກຸ້ງ
- 200 g ຖົ່ວຝຣັ່ງ (ສົດ)
- 1 tbsp ເນີຍ
- 1 ປູນຂາວ
- Parmesan (ຈືນສົດ)
- ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ
ຄໍາແນະນໍາ
- ແຕ່ງກິນ spaghetti ໃນນ້ໍາເກືອຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະບາຍ. ຂະນະດຽວກັນ, ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ປອກເປືອກແລະກົດຜັກທຽມ. ຟັກຫມາກພິກໃຫ້ລະອຽດ.
- ເອົານ້ຳເກືອໄປຕົ້ມໃສ່ໃນໝໍ້ນ້ອຍໆ ແລ້ວເອົາໝາກຖົ່ວຂຽວມາຕົ້ມໃຫ້ລະອຽດ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະບາຍ. ເອົານ້ໍາມັນມະກອກໃຫ້ຮ້ອນໃນແຊ່. ຕື່ມຜັກທຽມ, ຫມາກພິກແລະຜັກບົ່ວແລະຈືນປະມານ 2-3 ນາທີດ້ວຍຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ຕື່ມກຸ້ງແລະຈືນອີກ 4-5 ນາທີ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ກຸ້ງແຊ່ແຂງ, ຂະບວນການນີ້ຈະໃຊ້ເວລາສອງສາມນາທີຕໍ່ໄປ. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມ pasta ໄດ້. ຈືນໃນຄວາມຮ້ອນສູງສໍາລັບ 4-5 ນາທີ. ຕື່ມມັນເບີເລັກນ້ອຍໃສ່ຫມໍ້.
- ໃນຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍ, ຕື່ມ Parmesan, ຖົ່ວຂຽວແລະນ້ໍາປູນຂາວໃສ່ແຊ່. stir ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ດີ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper. Garnish ກັບ Parmesan. ຄວາມຢາກອາຫານທີ່ດີ!
