ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 210 g ປະເພດແປ້ງສາລີ 550, sieved
- 90 g ນ້ຳຕານຜົງຖອກອອກ
- 150 g ມັນເບີເປັນຕ່ອນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ
- Pinch ຂອງເກືອ
- ສີອາຫານ: ສີເຫຼືອງ, ສີສົ້ມ, ສີແດງ, ສີມ່ວງ, ສີຟ້າ, ສີຂຽວ
ຄໍາແນະນໍາ
- ຖອກແປ້ງ, ນໍ້າຕານແປ້ງ, ຕ່ອນມັນເບີ ແລະ ເກືອເປັນຕ່ອນລະອຽດ ແລະແບ່ງອອກເປັນ 6 ສ່ວນ 75 ກຣາມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາສີດາບໃສ່ແຕ່ລະສ່ວນ (ກະລຸນາເລືອກຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ຕ້ອງການດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ), ປົນກັບ crumbs ປະມານແລ້ວ kneed ດ້ວຍມືຂອງທ່ານເພື່ອສ້າງເປັນ dough ກ້ຽງ. ໃນປະສົບການຂອງຂ້ອຍ, ສິ່ງນີ້ເຮັດວຽກໄດ້ດີກວ່າແລະໄວກວ່າການຖອກ dough ທໍາອິດຢ່າງສົມບູນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສີມັນແຕ່ລະສ່ວນ. ເມື່ອມີທັງ 6 ຮົ່ມແລ້ວ, ມ້ວນເປັນມ້ວນປະມານ 50 ຊມ ຈາກແຕ່ລະສ່ວນຂອງແປ້ງ ແລະຕັດເປັນຕ່ອນ 1 ຊມ. ວາງຖາດ ແລະ ເອກະສານອື່ນໆ 2 ອັນດ້ວຍເຈ້ຍອົບ ຫຼືຟອຍ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຕ່ອນຂອງສີສ່ວນບຸກຄົນເຂົ້າກັນເປັນວົງມົນ. ຄໍາສັ່ງ: ສີເຫຼືອງ, ສີສົ້ມ, ສີແດງ, ສີມ່ວງ, ສີຟ້າ, ສີຂຽວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກົດພວກມັນຮ່ວມກັນດ້ວຍໂປ້, ດັດຊະນີແລະນິ້ວມືກາງຂອງທ່ານເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາເປັນຈຸດນ້ອຍໆຢູ່ກາງແລະວາງພວກມັນໃສ່ແຜ່ນໂລຫະແລະ underlay ມີພື້ນທີ່ພຽງພໍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທໍາອິດ preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 180 ° O / ຄວາມຮ້ອນລຸ່ມແລະໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ແຜ່ນຊ່ອງຫວ່າງທັງຫມົດທີ່ມີຮາບພຽງຂອງມືຂອງທ່ານ. ເວລາອົບຢູ່ທາງລົດໄຟທີ 2 ຈາກດ້ານລຸ່ມແມ່ນ 8 ນາທີສຳລັບຖາດແຕ່ລະຄົນ.
- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນອ່ອນຫຼາຍເມື່ອຮ້ອນ, ແຕ່ເມື່ອເຢັນພວກມັນຈະກາຍເປັນ ໜຽວ. ການປະກອບບໍ່ໄດ້ເຮັດໃນ 10 ນາທີ, ແຕ່ມັນມີຄວາມມ່ວນແລະ biscuits ເປັນ "ຕາຈັບຕາ" ພຽງເລັກນ້ອຍໃນຕາຕະລາງກາເຟ.
- ຈໍານວນຄົນທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງກ່ຽວຂ້ອງກັບສ່ວນຫນຶ່ງຂອງປະມານ. 45 ຕ່ອນ.