John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 250 g ຜົງ
- 175 g ມັນເບີເຢັນ
- 75 g ສົ້ມແກມສີຄີມ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອ
- 200 g jam plum
- 2 ໄຂ່
- 4 tbsp ຜະລິດຕະພັນນົມ
- 75 g ້ໍາຕານ
- 1 tsp ໝາກນາວ
ຄໍາແນະນໍາ
- ເອົາແປ້ງໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມເກືອແລະຄີມສົ້ມແລະເພີ່ມມັນເບີໃນ flakes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນປັດຈຸບັນ knead ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນ dough ກ້ຽງ, ຫໍ່ໃນ cling films ແລະປ່ອຍໃຫ້ພັກຜ່ອນໃນຕູ້ເຢັນຄືນ.
- ເພື່ອມ້ວນ dough ຄຸກກີ, ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີຕັດສອງຖົງ freezer ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນ dough ນີ້ອອກລະຫວ່າງສອງຕູ້ແຊ່ແຂງ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ມີບັນຫາກັບ flour ແລະເຮືອນຄົວຈະງາມແລະສະອາດ.
- ໃນມື້ຕໍ່ມາ, ມ້ວນອອກ dough ໃນບາງສ່ວນລະຫວ່າງຖົງ freezer ປະມານ. ໜາ 3 ມມ ແລ້ວດຶງກະເປົ໋າຕູ້ເຢັນດ້ານເທິງອອກ ແລະຕັດເປັນວົງມົນດ້ວຍເຄື່ອງຕັດຮອບ (ເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 6 ຊມ).
- ເອົາ jam plum ປະມານ 1/2 ບ່ວງກາເຟຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງວົງ dough ແລະພັບເຂົ້າໄປໃນ semicircles ແລະກົດແຄມດ້ວຍສ້ອມ floured.
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ, ວາງແຜ່ນອົບດ້ວຍເຈ້ຍອົບ. ຕີໄຂ່ກັບນົມໃຫ້ດີ ແລະປະສົມນໍ້າຕານກັບໄຄດີ. ໃນປັດຈຸບັນຖູ "ravioli" ທັງຫມົດດ້ວຍໄຂ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນໃນ້ໍາຕານໄຄ, ວາງເທິງແຜ່ນອົບແລະອົບໃນຊັ້ນກາງປະມານ 12-14 ນາທີ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 282kcalທາດແປ້ງ: 52gໂປຣຕີນ: 6gໄຂມັນ: 5.2g
