in

Rhubarb - ຄີມສົ້ມ - ເຄັກ

5 ຈາກ 8 ຄະແນນສຽງ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 1 ປະຊາຊົນ

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

ສໍາລັບ dough ໄດ້

  • 125 g ເນີຍ
  • 125 g ້ໍາຕານ
  • 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອ
  • 2 ໄຂ່
  • 150 g ຜົງ
  • 0,5 P ຜົງອົບ
  • 3 tbsp ຜະລິດຕະພັນນົມ

ສໍາລັບການກວມເອົາ

  • 500 g ລຳ ບາກ
  • 3 ໄຂ່
  • 400 g ສົ້ມແກມສີຄີມ
  • 5 tbsp ້ໍາຕານ
  • 70 g ໝາກເຜັດຂົ້ວ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ຈໍານວນທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງແຜ່ນອົບ.
  • ປົນມັນເບີອ່ອນ, ້ໍາຕານແລະເກືອດ້ວຍ whisk ຈົນກ່ວາສີຄີມ.
  • stir ໃນໄຂ່ຫນຶ່ງຄັ້ງ.
  • ປະສົມແປ້ງແລະຜົງອົບ, ປະສົມກັບນົມ.
  • ທາສີໃສ່ແຜ່ນອົບ, ເອົາແປ້ງໃສ່ມັນ ແລະຂັດມັນອອກ.
  • ເຮັດຄວາມສະອາດແລະລ້າງ rhubarb ແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
  • ການແຜ່ກະຈາຍກ່ຽວກັບ dough ແລະ bake ໃນເຕົາອົບ preheated ຢູ່ທີ່ 155 °ປະມານ 20 ນາທີ.
  • ໃນເວລານີ້, ແຍກໄຂ່ອອກສໍາລັບ topping.
  • ປະສົມໄຂ່ແດງກັບຄີມສົ້ມແລະ້ໍາຕານ 3 tbsp.
  • ຕີໄຂ່ຂາວຈົນກ່ວາແຂງ, ຖອກໃສ່້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອ.
  • ດຶງໄຂ່ຂາວເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມຂອງໄຂ່ແດງ.
  • ເອົາເຄ້ກອອກຈາກເຕົາອົບ, ກະຈາຍ icing ເທິງ, sprinkle ກັບ almonds flaked ແລະ bake ໃນເຕົາອົບໃນເວລາປະມານ 30 ນາທີ.
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




ນ້ໍາ Rose, ້ໍາຕານ

ສະໄຕຣຽນ ມິຊູ