in

ເຂົ້າປຸ້ນ ແລະ ໄສ້ກອກ Cherry with Cherry Sauce

5 ຈາກ 4 ຄະແນນສຽງ
ເວລາກຽມພ້ອມ 15 ນາທີ
ປຸງແຕ່ງທີ່ໃຊ້ເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ 25 ນາທີ
ເວ​ລາ​ພັກ​ຜ່ອນ 15 ນາທີ
ລວມເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ 55 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 4 ປະຊາຊົນ

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

ນ້ ຳ ຊອດ:

  • 200 ml ນົມຂົ້ນຫວານ (ແມ່ນົມ)
  • 0,5 tsp ເກືອ
  • 1 ສິ້ນ ນາວອິນຊີ, ປອກເປືອກ
  • 250 g ເຂົ້າປຸ້ນເຂົ້າປຸ້ນ
  • 3 ພີ. ໄຂ່
  • 1 Pck. ນ້ ຳ ຕານ Vanilla
  • 100 g ້ໍາຕານ
  • 1 tsp ໄຄ
  • 500 g ໝາກເຜັດສົ້ມຈາກແກ້ວ
  • flakes Almond, ຈໍານວນທີ່ຕ້ອງການ
  • ມັນເບີສໍາລັບ mold ໄດ້
  • 500 ml ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ
  • 50 g ນ້ ຳ ຕານແປ້ງ
  • 1 ທໍ່ Rum ປຸງລົດຊາດ
  • 20 g ທາດແປ້ງອາຫານ

ຄໍາແນະນໍາ
 

ນ້ ຳ ຊອດ:

  • ງາມ ໝາກ ເຜັດຜ່ານ sieve ເປັນ, ລະບາຍນ້ໍາດີແລະເກັບນ້ໍາ. ເອົານ້ໍາ (ເຖິງ 4 ບ່ວງ) ກັບ້ໍາຕານແປ້ງແລະກິ່ນຫອມ rum ໄປຕົ້ມແລະ stir starch ໃນ cornstarch ປະສົມກັບນ້ໍາ. ຕົ້ມທຸກຢ່າງປະມານ 1 ນາທີ ແລະໃຫ້ແປ້ງເຂົ້າກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂອນໃສ່ໂຖປັດສະວະໃຫ້ເຢັນ, ເອົາແຜ່ນບາງໆໃສ່ນ້ໍາຊອດໂດຍກົງເພື່ອໃຫ້ມັນແຫນ້ນ (ວິທີນີ້ບໍ່ມີຜິວຫນັງ) ແລ້ວເອົາຖ້ວຍໃສ່ຕູ້ເຢັນ. ມັນມີລົດຊາດດີກວ່າເມື່ອຊອດໃສ່ຖ້ວຍຮ້ອນເຢັນ. ມີ cherries ກຽມພ້ອມ.

casserole:

  • ເອົາ້ໍານົມ, ນົມຂົ້ນ, ເກືອແລະ zest ຫມາກນາວໄປຕົ້ມໃນ saucepan ໄດ້. ເອົາເຂົ້າຈ້າວໃສ່, ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນລົງ 2/3 ແລະເສີບໃສ່ໄຟອ່ອນໆ ປະມານ 25 – 30 ນາທີ ແລະ ປ່ອຍໃຫ້ມັນບວມ. stir ມັນ ທຸກໆ ປັດ ຈຸ ບັນ ແລະ ຫຼັງ ຈາກ ນັ້ນ . ເມື່ອມັນເຮັດແລ້ວ, ເອົາມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ.
  • ຂະນະດຽວກັນ, ມັນເບີເປັນຖ້ວຍ casserole 24 x 24 ດີ. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 180 ° O / ຄວາມຮ້ອນລຸ່ມ.
  • ແຍກໄຂ່. ຕີໄຂ່ຂາວແຂງຫຼາຍ. ຕີໄຂ່ແດງ, ້ໍາຕານ, ້ໍາຕານ vanilla ແລະໄຄຈົນກ່ວາ frothy. ຕື່ມເຂົ້າປຸ້ນທີ່ອົບອຸ່ນແລ້ວປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພັບໃນໄຂ່ຂາວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ cherries ໄດ້. ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃສ່ໃນຖ້ວຍອົບ, sprinkle ດ້ານຫນາດ້ວຍ flakes almonds ແລະວາງຖ້ວຍເທິງຊັ້ນທີ່ 2 ຈາກລຸ່ມໃນເຕົາອົບ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນປະມານ. 60 ນາທີ. ພາຍໃນຂອງ casserole ຈະຕ້ອງບໍ່ມີຕໍ່ໄປອ ​​ີກແລ້ວແລະ flakes almonds ຄວນຈະມີສີນ້ໍາຕານທອງ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄ້ກ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໄມ້ເພື່ອກວດເບິ່ງວ່າມັນຫນາແຫນ້ນ. ບໍ່ມີຫຍັງຂອງແຫຼວຄວນຍຶດຕິດກັບມັນເມື່ອມັນຖືກດຶງອອກ.
  • ຈາກນັ້ນກໍ່ເອົາໄປຕົ້ມກັບນ້ຳແຈ່ວເຢັນໆແລ້ວແຊບໆ............
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




Omelette ແບບກເຣັກ

Apple Cream Cake ກັບ Sprinkles