in

ຊີ້ນງົວປີ້ງອ່ອນຫຼາຍ

5 ຈາກ 8 ຄະແນນສຽງ
ເວລາກຽມພ້ອມ 15 ນາທີ
ປຸງແຕ່ງທີ່ໃຊ້ເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງ
ລວມເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງ 15 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 4 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 6 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 2,5 kg ຊິ້ນສ່ວນໄສ້ຊີ້ນງົວປີ້ງ
  • 500 g ຜັກບົ່ວນ້ອຍ
  • 1 tbsp ຕຳ ໝາກ ເລັ່ນ
  • 1 bunch ແກງສີຂຽວສົດ
  • 100 g ມັນເບີແຫຼວ
  • 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອ + ພິກໄທ
  • 1 tbsp ຜົງ
  • 300 ml ເຫຼົ້າແວງສີແດງຫຼືສີຂາວ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ​ຕີ​ຊີ້ນ​ໃຫ້​ລຽບ, ຖູ​ດ້ວຍ​ເກືອ​ແລະ​ພິກ​ໄທ, ຈືນ​ໃນ​ນ້ຳມັນ​ຮ້ອນ​ກ່ອນ​ໃສ່​ດ້ານ​ໄຂມັນ, ຈາກ​ນັ້ນ​ໃສ່​ຜິວໜັງ. ເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາແລະຖອກມັນເບີແຫຼວໃສ່ມັນ.
  • ຕັດຜັກບົ່ວແລະແກງສີຂຽວເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດ walnut, ເພີ່ມຊີ້ນດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍແປ້ງ. ງາມໃນເຫຼົ້າແວງ, ກວມເອົາແລະ stew ສໍາລັບ 2-3 ຊົ່ວໂມງ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍມັນຕົ້ນ mashed. ຜັກຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 6kcalທາດແປ້ງ: 1gໂປຣ​ຕີນ: 0.4gໄຂມັນ: 0.1g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




Leek ແລະ Ham Quiche

ຊີ້ນງົວກັບເຫັດ