in

ສະຫຼັດ: ສະຫຼັດເນີຍແຂງປະສົມກັບກ້ອນມັນຕົ້ນຂົ້ວແລະເຂົ້າຫນົມປັງສີນ້ໍາຕານ

5 ຈາກ 2 ຄະແນນສຽງ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 4 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 347 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 650 g ເນີຍແຂງ (ປະເພດຕ່າງໆ)
  • 4 Potato
  • 4 slices ເຂົ້າຈີ່ຊາວກະສິກອນ
  • 4 ຫມາກເລັ່ນຂັດຜິວ
  • 3 ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ
  • 4 tbsp ກ້ອນ Shallot
  • 2 tbsp ໝາກເຜັດຟັກສົດ
  • 1 ຈອກ ນົມສົ້ມກເຣັກ 10% ໄຂມັນ
  • 2 tbsp ຫມາກກອກ pitted ສີດໍາແລະຟັກລະອຽດ
  • 1 tbsp capers ຟັກ
  • 6 tbsp ສົ້ມ balsamic ສີຂາວ
  • 4 tbsp ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ຫມາກ​ກອກ
  • 1 tsp Mustard
  • ເກືອ
  • pepper ສີດໍາຈາກໂຮງງານ
  • 2 tbsp ຈືນ Parmesan

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ຕັດເນີຍແຂງເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ປອກມັນຕົ້ນ, ຕັດອອກເປັນຕ່ອນແລະຍັງ dice ກັບ fillets ຫມາກເລັ່ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຂົ້າຈີ່.
  • ປະສົມນົມສົ້ມ, ສົ້ມ, ນ້ໍາມັນ, mustard, ຫມາກກອກ, capers, Parmesan, ຫມາກພິກ, ເກືອແລະ pepper ເຂົ້າໄປໃນ marinade, ປຸງລົດຊາດແລະປະສົມກັບເນີຍແຂງ.
  • ສຸດທ້າຍ, ໃນແຊ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ, ຈືນມັນຕົ້ນຈົນກ່ວາທອງແລະ croutons ຈົນກ່ວາ crispy ແລະພັບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນສະຫຼັດ.

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 347kcalທາດແປ້ງ: 1.7gໂປຣ​ຕີນ: 17.2gໄຂມັນ: 30.3g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




ຟັກກັບເນີຍແຂງແລະຄີມຊອດ

ເຂົ້າໜົມຂີງແຊບໆ