Salmon Fillet (ເຢັນ) As Summer Dish

• ມັນເປັນອາຫານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແທ້ໆເພາະວ່າໃນດ້ານຫນຶ່ງມັນໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ໄວແລະອີກດ້ານຫນຶ່ງມັນຕອບສະຫນອງຄວາມອຶດຫິວ. ມັນພຽງແຕ່ຂຶ້ນກັບປະລິມານຂອງປາ. ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີການວາງແຜນໄວ້ - ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານພາຍໃນ 20 ນາທີ. ການກະກຽມທີ່ດີຂອງສ່ວນປະກອບແມ່ນບໍ່ສໍາຄັນສໍາລັບເວລາທີ່ຕ້ອງການ.

ສະຫຼັດ beluga lentil

• ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຜັກບົ່ວແດງຖືກຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ຢູ່ໃນໝໍ້ໃຫຍ່ພໍສົມຄວນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຖືກນຳໄປໃຫ້ຄວາມຮ້ອນພ້ອມກັບໝາກຖົ່ວລຽນໃນນ້ຳມັນໝາກກອກເລັກນ້ອຍ. ຖົ່ວດິນທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລ້ວຈາກການຣີໄຊເຄີນທີ່ເຫຼືອຈາກທໍາມະຊາດເຮັດໃຫ້ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍລວມສັ້ນລົງ.
• ໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ, carrots ຕັດບາງໆແລະ fennel, ເຊິ່ງຍັງຖືກຕັດບາງໆ, ຖືກເພີ່ມ. ຕອນນີ້ຕື່ມນ້ໍາໃສ່ຫມໍ້ (ສູງສຸດ 1 ຈອກ) ເພື່ອໃຫ້ດ້ານລຸ່ມຖືກປົກຄຸມດ້ວຍມັນ. ໃນປັດຈຸບັນເອົາຝາປິດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອົບສໍາລັບ 3-5 ນາທີ. ຂໍ້ຄວນລະວັງ - ບໍ່ມີຫຍັງຄວນເລີ່ມຕົ້ນ - ສະນັ້ນຕິດກັບມັນແລະ stir ທຸກຄັ້ງ.

ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ

• ຕັດໃບ tarragon ເປັນຕ່ອນລະອຽດ. ໃນປັດຈຸບັນເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃສ່ໃນຖັງສູງແລະປະສົມສ່ວນປະກອບໃຫ້ດີ. ໃນທີ່ສຸດ, ຕື່ມນ້ໍາປູນຂາວໃສ່.
• ດຽວນີ້, ສ່ວນປະກອບຂອງຜັກຕົ້ມສຸກແລະຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນເອົາອອກຈາກຫມໍ້ແລະຈັດໃສ່ແຜ່ນ. ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​ເອົາ​ປາ​ທີ່​ຍັງ​ເຫຼືອ​ລົງ​ໃຫ້​ປຽກ​ແລ້ວ​ເອົາ​ປາ​ເປັນ​ຕ່ອນ​ໃຫຍ່​ໃສ່​ເທິງ. Sprinkle ກັບ dressing ແລະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍ zest ປູນຂາວ.