ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ຊອດເຫັດປໍຊິນີ
- ເກືອ, pepper
- 3 ທັງຫມົດ ໄຂ່ລະດັບຟຣີ
- ແປ້ງ (ຈັບຄູ່)
- Breadcrumbs
- ນໍ້າມັນ + ເນີຍສໍາລັບການຈືນ
- 200 g ເຫັດປໍຊິນີ (ແຊ່ແຂງ)
- 1 ຂະຫນາດນ້ອຍ ຫົວຫອມປ້ອມ
- 2 ບ່ວງກາເຟ ຜັກຫອມປ້ອມ ເຮັດເອງ
- ນ້ໍາ
- 1 ເຄິ່ງຈອກ ໄຂມັນ 30% ໄຂມັນ
- ຜົງ caraway
- 1 Splash ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
- ໝາກ ພິກໄທ
- 1 ບ່ວງກາເຟ. ແປ້ງ (ຈັບຄູ່)
- 1 ບ່ວງກາເຟ. ໝາກ ເຜັດ
ມັນຕົ້ນຂົ້ວ
- 6 ປຸງແຕ່ງ ມັນຕົ້ນ
- ມັນເບີແລະນ້ໍາມັນສໍາລັບການຈືນ
- ເກືອ, ພິກໄທ, marjoram
ຄໍາແນະນໍາ
ຊອດ
- ຟັກຜັກຫອມປ້ອມເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ ແລະ ປ່ອຍໃຫ້ມັນຈືນບາງໆ ໂດຍບໍ່ມີສີ ຫຼື ໄຂມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເຫັດ porcini ພຽງແຕ່ເພີ່ມໄຂມັນເລັກນ້ອຍ, ກ່ອນທີ່ຂອງແຫຼວຈະລະເຫີຍ, sprinkle flour ເທິງມັນແລະຖອກນ້ໍາ broth ທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ brewed ກັບນ້ໍາຮ້ອນ. ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີແລ້ວຂັດດ້ວຍຄຣີມ. ລະດູການດ້ວຍເກືອແລະ pepper ແລະ, ທີ່ສໍາຄັນ, ຜົງ caraway. ຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ
schnitzel
- Parry loin ແລະຕັດອອກ steaks butterfly ໄດ້. ເຄາະບາງສິ່ງບາງຢ່າງດ້ວຍ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕື່ມເຄື່ອງປຸງ, ນ້ຳມັນ ແລະມັນເບີໜຶ່ງບ່ວງໃສ່ແຊ່. ເຂົ້າຈີ່ schnitzel ແລະຄ່ອຍໆອົບຈົນກ່ວາທອງ.
- ເນື່ອງຈາກວ່າຂ້າພະເຈົ້າຍັງມີມັນຕົ້ນຕົ້ມ, ປອກເປືອກ, ຕັດອອກເປັນ wedges ແຄບແລະ seared ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວແດງເປັນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່, ປຸງລົດຊາດຕາມທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງເທິງ, ໃຫ້ບໍລິການທັງຫມົດ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ບໍລິການສະຫຼັດຂະຫນາດນ້ອຍ, ມັນ. . ສິ່ງເລັກນ້ອຍບໍ່ໃຊ້ເວລາດົນ, ພວກມັນອ່ອນໂຍນຢ່າງມະຫັດສະຈັນ.