ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 150 g ເຂົ້າສັ້ນ
- 1 ສາມາດເຮັດໄດ້ Sardine ກະປ໋ອງໃນນ້ໍາມັນ
- 2 tbsp dill ຟັກ
- 1 ການສັກຢາ ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກ້ຽງນ້ອຍ
- 2 tbsp ກ້ອນ Shallot
- 2 ຫົວຜັກທຽມຟັກ
- 1 ກະປອງນ້ອຍ ປອກເປືອກຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ
- 1 slice ໝາກນາວ ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ
- 100 ml ໄວຂາວ
- 0,5 L ຫຼັກຊັບປາ
- 40 g ມັນເບີຮ້ອນ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ໝາກເຜັດແດງ
- ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ
ຄໍາແນະນໍາ
- ລ້າງຊາດີນແລະຕັດພວກມັນເປັນຕ່ອນໆແລະຕັດຫມາກເລັ່ນປະມານ. ເອົານ້ຳມັນໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໄຟໃຫ້ຮ້ອນ, ປ່ອຍກະທຽມ ແລະ ຫົວຫອມປ້ອມ, ຕື່ມຊີ້ນປາດີນ, ໝາກນາວ, ໝາກເຜັດ ແລະ ເຂົ້າຈ້າວ ແລ້ວຈືນໃສ່ໄຟອ່ອນໆ. Deglaz ກັບເຫຼົ້າແວງ, ເອົາໄປຕົ້ມແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມ broth ໄດ້. ປັ່ນປ່ວນຢ່າງພາກພຽນ.
- ບໍ່ດົນກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປັ່ນຫມາກເລັ່ນ, dill ແລະມັນເບີ browned ແລະລະດູການເພື່ອລົດຊາດດ້ວຍເກືອ, pepper ແລະຫມາກພິກ. ເອົາຫມໍ້ອອກຈາກໄຟແລະເຮັດໃຫ້ມັນຊັນສໍາລັບໃນຂະນະທີ່, ກວມເອົາ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 114kcalທາດແປ້ງ: 13gໂປຣຕີນ: 1.9gໄຂມັນ: 5.2g