ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 1 kg ມັນຕົ້ນ (ສາມເມັດ)
- 2 tbsp ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1,5 tsp ເກືອ
- 1 tsp pepper ສີດໍາ, ສົດຈາກໂຮງງານ
- 250 g quark ໄຂມັນຕ່ໍາ
- 50 g ສີຄີມ
- 1 ສິ້ນ ນາວປອດສານພິດ
- 0,5 bunch ໝາກ ເຜັດ
- 3 ສາຂາ mint
- 1 ຕີນ ຫົວຜັກທຽມ
- ໝາກເຜັດແດງ
ຄໍາແນະນໍາ
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 220 ອົງສາຄວາມຮ້ອນເທິງ / ລຸ່ມ. ຕົ້ມມັນຕົ້ນໃນນ້ໍາເກືອສໍາລັບ 20 ນາທີ. ເອົາມັນຕົ້ນໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ວາງດ້ວຍເຈ້ຍອົບແລະແປມັນເລັກນ້ອຍກັບດ້ານລຸ່ມຂອງຫມໍ້ນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ພວກມັນຫນາປະມານ 5 ຊຕມ. ຈືນດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ, pepper ແລະອົບໃນເຕົາອົບປະມານ 30 ນາທີ.
- ລ້າງໝາກເຜັດ ແລະ ໝາກເຜັດ, ຕຳໃຫ້ແຫ້ງ ແລະ ຟັກລະອຽດ. ລ້າງໝາກນາວປອດສານພິດດ້ວຍນໍ້າຮ້ອນ, ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ ແລະຂັດເປືອກບາງໆອອກ. stir quark ກັບຄີມຈົນກ່ວາກ້ຽງ, ປອກເປືອກຫົວຜັກທຽມອອກແລະກົດມັນ. ຕື່ມພືດສະຫມຸນໄພຟັກລະອຽດ, zest ນາວແລະນ້ໍາ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper ແລະ stir .
- ເອົາມັນຕົ້ນອອກຈາກເຕົາອົບ. ກະຈາຍ quark ໃສ່ແຜ່ນແລະຮັບໃຊ້ມັນຕົ້ນ. ໃຫ້ບໍລິການ sprinkled ກັບ flakes ຫມາກພິກ.
- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດ sprinkle quark ສະຫມຸນໄພດ້ວຍນ້ໍາ linseed ເລັກນ້ອຍ.