John Myers
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 300 g ເຫັດສີນ້ຳຕານ
- 400 ml ຫຼັກຊັບຜັກ
- 100 ml ສີຄີມ
- 1 ຜັກບົ່ວ
- 1 clove ຜັກທຽມສົດ
- ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ
- 1 tbsp ເນີຍ
- 1 ການສັກຢາ Noilly Prat
- parsley ຟັກລະອຽດ
ຄໍາແນະນໍາ
- ລ້າງເຫັດສະອາດ, ຕັດຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຈືນໃນມັນເບີ.
- ຕື່ມເຫັດແລະຈືນດ້ວຍເຫຼົ້າແວງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຫຼັກຊັບແລະແຕ່ງກິນປະມານ 10 ນາທີ. ລະດູການຄີມກັບມັນແລະບໍລິສຸດດ້ວຍ wand magic. ແຊ່ຜ່ານແລະລະດູການອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ຕຳໝາກຫຸ່ງ.......ຈົບແລ້ວ!
ໂພຊະນາການ
ແກງເຫັດ - ຄໍາຖາມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
ແກງເຫັດດີຕໍ່ສຸຂະພາບບໍ?
ບໍ່ພຽງແຕ່ເຫັດດີ, ແຕ່ພວກມັນບໍ່ມີໄຂມັນ, ໂຊດຽມຕ່ໍາແລະແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ. ພວກມັນຍັງເຕັມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ເຊເລນຽມ ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ.
ແກງເຫັດສາມາດແຊ່ແຂງໄດ້ບໍ?
ການເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ມັນຈະຮັກສາຄຸນນະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບປະມານ 6 ເດືອນ, ແຕ່ຈະຍັງຄົງປອດໄພເກີນເວລານັ້ນ. ເວລາແຊ່ແຂງແມ່ນສໍາລັບຄຸນນະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດເທົ່ານັ້ນ - ແກງເຫັດທີ່ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຢູ່ທີ່ 0 ° F ຈະຮັກສາຄວາມປອດໄພຢ່າງບໍ່ມີກໍານົດ.
ເຈົ້າເຮັດແກງເຫັດໃຫ້ກ້ຽງໄດ້ແນວໃດ?
ເອົາໄປຕົ້ມ, ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນລົງເປັນຂະຫນາດກາງແລະ simmer ຄ່ອຍໆສໍາລັບ 15 ນາທີໂດຍບໍ່ມີຝາປິດ; ຕື່ມຄີມຫຼື creme fraiche ແລະ simmer ຕື່ມອີກ 5 ນາທີ; Blitz ຈົນກ່ວາກ້ຽງ - ໂອນແກງໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນແລະ blitz ຈົນກ່ວາກ້ຽງ.
ຄຣີມແກງເຫັດມີລົດຊາດແນວໃດ?
ມັນມີລົດຊາດຄ້າຍຄືຊີ້ນງົວ stroganoff. ມັນຍັງດີຢູ່ໃນ casseroles ແລະ meatloaf. ມີການນໍາໃຊ້ຫຼາຍຢ່າງສໍາລັບແກງເຫັດ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນເອົາລົດຊາດຫຼາຍໃຫ້ກັບອາຫານຫຼືແມ່ນດີເລີດພຽງແຕ່ມີໃນແກງທີ່ມີ crackers ບາງ.
