in

ແກງ: Brussels Sprouts Soup Lohengrin

5 ຈາກ 7 ຄະແນນສຽງ
ລວມເວລາ 25 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 3 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 236 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 200 g ງອກ Brussels ປຸງແຕ່ງ, ພັກຜ່ອນ
  • 1 ຈາກຫນາກແອບເປີ
  • 1 tbsp ເນີຍ
  • 1 tbsp ຜົງ
  • Brussels ງອກນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ
  • 150 ml ໄຂມັນ 10% ໄຂມັນ
  • 1 tsp ແກງຜັກເມັດ *
  • 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ pepper
  • 6 ຄໍລໍາ ມັນຝະລັ່ງອົບ, ພັກຜ່ອນ
  • 1 ຜັກບົ່ວ
  • 1 tsp ຜົງ
  • 0,5 tsp Curry
  • ນ້ໍາມັນພຽງພໍສໍາລັບການຂົ້ວ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ເອົາມັນເບີໃຫ້ລະລາຍໃນໝໍ້, ຕື່ມແປ້ງເຂົ້າໜຶ່ງບ່ວງ ແລະຈູດໃສ່.
  • ປອກເປືອກໝາກແອັບເປິ້ນເປັນຫຼັກ ແລະຕັດເປັນ wedges. ເພີ່ມນີ້ໃສ່ເຕົາແລະ sauté.
  • ຕື່ມນ້ໍາຕົ້ມຈາກງອກ Brussels ຈົນກ່ວາແກງສີຄີມໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ຕອນນີ້ເອົາດອກກຸຫຼາບ Brussels ປະມານ 10 ດອກ ແລະຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອໃສ່ແກງ.
  • ລະດູການທີ່ມີຫຼັກຊັບຜັກແລະເອົາໄປຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, puree. ຖ້າແກງຫນາເກີນໄປ, ຕື່ມນ້ໍາຜັກຕື່ມອີກເລັກນ້ອຍ.
  • ປຸງລົດຊາດດ້ວຍ pepper ແລະສຸດທ້າຍ stir ໃນຄີມ.
  • ຕັດມັນຕົ້ນ, ອົບເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນໃນແຊ່ແລະຈືນຕ່ອນມັນຕົ້ນຈົນກ່ວາ crispy ແລະເອົາອອກ.
  • ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍແປ້ງແລະແກງແລະສີນ້ໍາຕານໃນນ້ໍາມັນ.
  • ຈັດແກງໃສ່ແຜ່ນທີ່ອົບອຸ່ນແລະ garnish ກັບຕ່ອນມັນຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວ.
  • * ການ​ເຊື່ອມ​ຕໍ່​ກັບ​ເຄື່ອງ​ເທດ​ປະ​ສົມ​: granulated broth ຜັກ Italian​

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 236kcalທາດແປ້ງ: 16.6gໂປຣ​ຕີນ: 4.3gໄຂມັນ: 17g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




ຊີ້ນຜັກບົ່ວ ….. ກັບຜັກບົ່ວ-ມັນຕົ້ນ Purée ແລະສະຫຼັດ Apple-carrot

ຊີ້ນກະລໍ່າປີເຜັດກັບຕຸລະກີ