John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 1 ຂະຫນາດໃຫຍ່ Slice ຂອງ celeriac
- 2 ຫົວກະຫຼົດ
- 30 g ເນີຍ
- 5 ໄສ້ກອກ
- 0,5 tsp thyme ແຫ້ງ
- 0,5 tsp marjoram ແຫ້ງ
- 1 tbsp parsley ຟັກ
- 2 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ພິກໄທຂາວ
- 0,5 tsp ເກືອ
- 1 L ແກງຊີ້ນທັນທີ
- 500 g ມັນຝຣັ່ງ
- 3 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ຜົງຜັກທຽມ
- 1 Leek
- 1 ຂະຫນາດກາງ ຜັກບົ່ວສົດ
- 80 g ເບຄອນສີຂາວ
ຄໍາແນະນໍາ
ການກຽມ:
- ຕັດ bacon ເປັນ cubes, ອອກຈາກ saucepan ໄດ້. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວ, ຈືນ, ແລະເອົາໄປແຊ່ໃນ bacon ຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ. ລ້າງຫົວຜັກທຽມໃຫ້ສະອາດ ແລະຕັດເປັນວົງແຫວນດີ. ປອກເປືອກມັນຕົ້ນແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ປອກເປືອກແລະລ້າງ carrots ແລະ celery ແລະຍັງຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
ການກຽມ:
- ເນີຍໃຫ້ລະລາຍລົງໃນໝໍ້ຄ້າງໄຟ ແລະຊອຍຜັກທີ່ຊອຍເປັນຕ່ອນສັ້ນໆ. ມັນເບີໄດ້ປຸງລົດຊາດຜັກແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ. Sprinkle ຜັກທີ່ມີຝຸ່ນຜັກທຽມແລະແຕ່ງກິນກັບເຂົາເຈົ້າ.
- ຕື່ມ bacon ກັບຜັກບົ່ວຫນື້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ broth ແລະ simmer ປະມານ 30 ນາທີ.
- ລະດູ stew ດ້ວຍເກືອແລະ pepper. stir ໃນ parsley, marjoram ແລະ thyme.
- ເອົາໄສ້ກອກໃສ່ໃນແກງມັນຕົ້ນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຈືດຢູ່ໃນແກງ. ລະວັງ!!!! ແກງບໍ່ຕ້ອງຕົ້ມ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນໄສ້ກອກຈະແຕກແລະສູນເສຍລົດຊາດ.
- ຮັບໃຊ້ແກງມັນຕົ້ນຮ້ອນກັບໄສ້ກອກ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 121kcalທາດແປ້ງ: 14.4gໂປຣຕີນ: 4.7gໄຂມັນ: 4.8g
