Starters / Dips: ເຜັດ Zucchini ແລະ Sheep Cheese Dip

ເຮັດຄວາມສະອາດ zucchini, rinse ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ປອກຫົວຜັກທຽມອອກແລະຟັກໃຫ້ລະອຽດ. ເອົານ້ໍາມັນມະກອກໃຫ້ຮ້ອນໃນແຊ່, ຍົກເວັ້ນ 1/2 tbsp. ຈືນ zucchini ໃນມັນປະມານ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກທຽມຟັກ. ຈືນທັງສອງສໍາລັບອີກ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາມັນອອກຈາກເຕົາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນຫມົດ.

ເນີຍແຂງແກະດ້ວຍສ້ອມ. ປະສົມກັບນ້ໍານາວແລະລະດູການດ້ວຍ pepper (4-5 ຫັນຈາກໂຮງງານ), cumin, ຜົງຫມາກເຜັດແລະຫມາກນັດ.

ລ້າງ parsley ແລະເອົາໃບ. Puree ຮ່ວມກັບຜັກທຽມທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ zucchini ຂົ້ວໃນໂຮງງານຜະລິດອາຫານ.

ຕື່ມການປະສົມກັບເນີຍແຂງຂອງແກະແລະ stir ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ປຸງລົດຊາດອີກຄັ້ງດ້ວຍເກືອເລັກນ້ອຍ, ຈາກນັ້ນປະໄວ້ປະມານສີ່ຊົ່ວໂມງ. ຈັດໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ປຽກດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກທີ່ຍັງເຫຼືອແລະປະດັບດ້ວຍຫມາກພິກແລະ parsley.

ມີລົດຊາດແຊບເປັນອາຫານເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ແປ້ນ ຫຼື ເຂົ້າຈີ່ rustic, ເປັນແຊ່ສໍາລັບຜັກແລະເປັນນອກຈາກນັ້ນກັບອາຫານຊີ້ນ minced oriental. ພວກ​ເຮົາ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ອາບ​ນ​້​ໍາ​ກັບ​ລູກ​ຊີ້ນ​ຫມາກ​ໄມ້ couscous ກັບ​ເຂົ້າ​ຫມາກ​ມ່ວງ​ນາວ​. ຂ້ອຍຍັງໄດ້ເອົາເຂົ້າຈີ່ກັບມັນ. ແກງເຜັດແມ່ນເປັນການເພີ່ມເຂົ້າທີ່ຫວານແລະສົ້ມແລະລູກຊີ້ນທີ່ມີລົດຊາດຕາເວັນອອກ. ເຊື່ອມຕໍ່ກັບສູດໃນຂັ້ນຕອນທີ 6 ແລະ 7. ຂໍໃຫ້ມ່ວນໆ ລອງເຮັດເບິ່ງ, ມັນແຊບແທ້ໆ :-).

ລູກຊີ້ນງົວ ແລະລູກໝາກກ້ຽງຕາເວັນອອກ

ອາຫານຂ້າງ: ເຂົ້າຫມາກມ່ວງຫມາກນາວ