in

Steak ກັບຜັກບົ່ວ, Hash Browns ແລະສະຫຼັດປະສົມ

5 ຈາກ 7 ຄະແນນສຽງ
ລວມເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ 30 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 2 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 151 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 2 steak
  • 2 tbsp ມັນເບີທີ່ແຈ່ມແຈ້ງ
  • 2 ຜັກບົ່ວຊອຍ
  • 0,25 ຜັກສະຫຼັດ
  • 0,5 ໝາກແຕງຊາວກະສິກອນ
  • dill ແຫ້ງ
  • 2 ຫມາກເລັ່ນຊອຍເປັນບາງໆ
  • 0,5 ຜັກບົ່ວຊອຍ
  • ສົ້ມ
  • ນ້ໍາ
  • ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ
  • 1 tsp mustard ຮ້ອນປານກາງ
  • 1 ກຸຫຼາບໝາກຂາມ
  • 2 tbsp ໝາກເຜັດຟັກສົດ
  • ສີນ້ໍາຕານ Hash:
  • 500 g ມັນຝະລັ່ງປອກເປືອກ
  • 1 ຜັກບົ່ວຊອຍ
  • 2 tbsp ຜົງ
  • 2 ໄຂ່
  • ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ
  • Nutmeg
  • ໝາກເຜັດຟັກສົດ
  • ນ້ຳມັນເພື່ອຈືນ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ເຮັດຄວາມສະອາດແລະລ້າງສະຫຼັດ, ປັ່ນໃຫ້ແຫ້ງ.
  • ປອກເປືອກແລະຊອຍຫມາກແຕງ
  • ປອກເປືອກ ໝາກ ອະງຸ່ນ, ເອົາຊີ້ນອອກ. ຕື່ມນ້ໍາໃສ່ vinaigrette ຕໍ່ມາ.
  • ຮູ້ບຸນຄຸນປະມານມັນຕົ້ນດ້ວຍເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືດ້ວຍມື. ຕື່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອແລະປົນກັນດີ. ອົບໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນ.
  • 1 ບ່ວງແກງໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງມັນເບີທີ່ຊັດເຈນແລະຂົ້ວຜັກບົ່ວໃນມັນ.
  • ເຮັດ vinaigrette ຈາກ mustard, ເຄື່ອງເທດ, ສົ້ມແລະນ້ໍາມັນ.
  • ເອົານໍ້າມັນມັນເບີໃຫ້ຮ້ອນ, ເອົາໃສ່ໃນສະເຕັກທີ່ບໍ່ມີລະດູການແລະຈືນປະມານ 2 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.
  • ດຽວນີ້ຈັດສະເຕກດ້ວຍຜັກບົ່ວ ແລະໝາກເຜັດໃສ່ຈານ. ຕື່ມຖ້ວຍແກ້ວສໍາລັບສະຫຼັດ.
  • ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ເອົາ​ຫມາກ​ເລັ່ນ​ແລະ​ຫມາກ​ແຕງ​ຊອຍ​ປະ​ມານ​ຂ້າງ​ນອກ​, sprinkled ກັບ dill & ຜັກ​ບົ່ວ​ແລະ​ຜັກ​ກາດ​ຂຽວ​ຢູ່​ເຄິ່ງ​ກາງ​. ເອົາ ໝາກ ອະງຸ່ນໃຫ້ຫ່າງໆ. ຖອກ vinaigrette ຢູ່ເທິງສຸດ.
  • ຢ່າລືມເອົາເຄື່ອງປັ່ນເກືອ ແລະພິກໄທໃສ່ໂຕະ.

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 151kcalທາດແປ້ງ: 17.5gໂປຣ​ຕີນ: 2.6gໄຂມັນ: 7.7g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




Leo's Couscous ກັບ Almonds

Apricot ແລະ Raisin Muffins