in

ໄກ່ Tikka ກັບມັນຕົ້ນຫວານ mashed

5 ຈາກ 9 ຄະແນນສຽງ
ລວມເວລາ 30 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 4 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 169 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

ຕີກກາໄກ່

  • 4 ເຕົ້ານົມໄກ່
  • 4 tsp ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງ
  • ເກືອ
  • pepper ສີດໍາຈາກໂຮງງານ
  • ້ໍາຕານ
  • Extra virgin olive oil
  • zest ນາວ

ມັນຕົ້ນຫວານ mashed

  • 400 g ມັນຕົ້ນ, ສີຂາວ
  • 2 ມັນຝຣັ່ງ
  • 0,5 ຈອກ ສີຄີມ
  • 100 g ເນີຍ
  • ໝາກເຜັດສົດ
  • ເກືອສູບຢາ

ສະຫຼັດຫມາກເລັ່ນແລະເຂົ້າຈີ່

  • 200 g ໝາກ ເລັ່ນ ໝາກ ເລັ່ນ
  • 100 g Feta
  • ເຂົ້າຈີ່ເກົ່າ
  • Extra virgin olive oil
  • ສົ້ມ Balsamic
  • 0,5 tsp ແກ່ນ Fennel
  • ເກືອທະເລ
  • pepper ສີດໍາຈາກໂຮງງານ
  • 1 tsp ້ໍາເຜີ້ງ

ຄໍາແນະນໍາ
 

ຕີກກາໄກ່

  • ຫໍ່ເຕົ້ານົມໄກ່ໃນເຈ້ຍອົບແລະແຜ່ນດ້ວຍ pin ມ້ວນ. Marinate ສອງສາມຢອດຂອງນ້ໍາມັນມະກອກ, ເກືອ, pepper ແລະ zest ນາວກັບເຄື່ອງເທດສະບຽງອາຫານ. ຈືນພວກມັນໃນແຊ່ສໍາລັບສອງສາມນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.

ໝາກເຜັດຫວານ

  • ຕັດມັນຕົ້ນຫວານແລະມັນຕົ້ນປົກກະຕິເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະແຕ່ງກິນໃນນ້ໍາເກືອ. ຖອກນ້ໍາສ່ວນເກີນແລະຂັດມັນຕົ້ນ. ງາມໃນຄີມແລະປວດມັນເບີເຢັນ. ລະດູດ້ວຍເກືອທີ່ສູບຢາແລະ nutmeg.

ສະຫຼັດຫມາກເລັ່ນແລະເຂົ້າຈີ່

  • ໝາກເລັ່ນເຄິ່ງໜ່ວຍ ແລະຫັກ feta ເໜືອພວກມັນ. ຕັດ ຫຼື ຫັກເຂົ້າຈີ່ທີ່ເຫຼືອອອກເປັນຕ່ອນຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ປີ້ງໃສ່ໃນໝໍ້ທີ່ມີນ້ຳມັນໝາກກອກ. ຂັດເມັດ fennel ໃນປູນແລະຕື່ມໃສ່ເຂົ້າຈີ່.
  • ລະດູສະຫຼັດຫມາກເລັ່ນດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ, ສົ້ມ balsamic, ເກືອ, pepper ແລະ້ໍາເຜີ້ງແລະປັບປຸງດ້ວຍ croutons ເຂົ້າຈີ່.

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 169kcalທາດແປ້ງ: 9.2gໂປຣ​ຕີນ: 3.2gໄຂມັນ: 13.3g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




ຊີ້ນງົວປີ້ງອ່ອນໆ (ກັບຫຼັງ)

Puff Pastry Pieces ກັບເນີຍແຂງແບ້