John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວທີ່ມີສີຄີມຜັກ, Parmesan ແລະເມັດ
- 8 ສິ້ນ ແກງ Ciabatta
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ຫົວຜັກທຽມ
- 150 g ຜັກ Hokkaido
- 0,5 ສິ້ນ ຜັກບົ່ວ
- 1 ສິ້ນ ຫົວຜັກທຽມ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 75 g ຈືນ Parmesan
ແກງແກງຜັກກາດກັບຫມາກມ່ວງ chutney
- 300 g ຜັກທຽມ
- 2 ສິ້ນ ຜັກບົ່ວ
- 1 ສິ້ນ ຫົວຜັກທຽມຟັກ
- 1 ສິ້ນ ຂີງບົດ
- 2 tbsp ຜົງ Curry
- 0,1 l ນ້ໍາຫມາກກ້ຽງ
- 0,6 l ຜັກກະເດົາ
- 0,2 l ນົມcoconutາກພ້າວທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ
- 3 tbsp ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ Sunflower oil
- 1 ສິ້ນ ຫົວຜັກຊີ
ຜັກບົ້ງຕົ້ມກັບບັ້ງໄຟ ແລະ Parmesan
- 500 g ຜັກ Hokkaido
- 1 bunch Arugula
- 40 g ເມັດຜັກ
- 30 ml ນ້ໍາມັນຜັກຂະຫນົມ
- 50 ml ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1 ສິ້ນ Lemon
- 1 ສິ້ນ Parmesan
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອທະເລ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ພິກໄທຫຍາບ
ຄໍາແນະນໍາ
ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວທີ່ມີສີຄີມຜັກ, Parmesan ແລະເມັດ
- ກະຈາຍຕ່ອນນັ້ນໃສ່ແຜ່ນອົບແລະ drizzle ດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ. ອົບໃນເຕົາອົບທີ່ 180 ອົງສາປະມານ 4 ນາທີຈົນກ່ວາ crispy. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, rub ກັບຜັກທຽມປອກເປືອກ.
- ຈືນຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃສ່ມັນເບີແລະນ້ໍາມັນມະກອກຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ cubes ຜັກ. ໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຂອງແຫຼວໄດ້ evaporated. Puree ກັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງສີຄີມແລະລະດູການທີ່ມີ Parmesan, ເກືອແລະ pepper. ກະຈາຍໄປທົ່ວ crostinis, ຕົກແຕ່ງດ້ວຍແກ່ນຜັກ, ນ້ໍາມັນເມັດຜັກແລະ Parmesan.
ແກງແກງຜັກກາດກັບຫມາກມ່ວງ chutney
- ປອກເປືອກຜັກແລະຜັກບົ່ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່. ເອົາຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຜັກໃນນ້ໍາມັນດອກຕາເວັນຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຂີງແລະຜົງແກງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຈືດເລັກນ້ອຍ. Deglaze ກັບນ້ໍາສົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ top up ຫຼັກຊັບຜັກ. ເອົານ້ຳແກງໃສ່ລົງຄ່ອຍໆປະມານ 15 ນາທີ, ຕື່ມໝາກມ່ວງ ແລະ ນ້ຳໝາກພ້າວ, ຈາກນັ້ນປະສົມກັບເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍມື. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper ແລະ garnish ກັບສົດ, coriander ຟັກ.
ຜັກບົ້ງຕົ້ມກັບບັ້ງໄຟ ແລະ Parmesan
- ໄຕມາດແລະປອກເປືອກຜັກ. ຕັດຜັກເປັນຕ່ອນແລະ marinate ດ້ວຍເກືອທະເລ, ້ໍາຕານ, pepper ແລະນ້ໍາມັນມະກອກ. ວາງໃສ່ແຜ່ນອົບແລະປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບທີ່ 180 ອົງສາປະມານ 25 ນາທີ. ປຸງຜັກທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ໍານາວເລັກນ້ອຍແລະຮັບໃຊ້ໃນສະຫຼັດບັ້ງໄຟ marinated.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 93kcalທາດແປ້ງ: 5.1gໂປຣຕີນ: 2.5gໄຂມັນ: 7g
