John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 400 g ມັນຕົ້ນ (ສາມເມັດ)
- 1 tsp ເກືອ
- 400 g ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດເຫັດ porcini
- 1 ຜັກບົ່ວປະມານ. 100 g
- 2 tbsp ເນີຍ
- 100 ml ນ້ຳຕົ້ມໄກ່ (ທັນທີ 1 ບ່ວງກາເຟ)
- 4 tbsp ເນີຍແຂງ Creme fraiche
- ເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງງານ
- ໝາກພິກໄທ ທີ່ມີສີສັນຈາກໂຮງງານ
- 1 ນ້ໍານາວທີ່ເຂັ້ມແຂງ splash
- 4 ແຫວນໝາກພິກໄທແດງ
- 4 ຊອຍຫມາກແຕງ
ຄໍາແນະນໍາ
- ປອກເປືອກແລະລ້າງມັນຕົ້ນ, ປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາເກືອ (1 ບ່ວງກາເຟ) ປະມານ 20 ນາທີແລະລ້າງ. ເຮັດຄວາມສະອາດ / ທົບທວນເຫັດ porcini ແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ປອກເປືອກແລະຕັດຜັກບົ່ວ. ມັນເບີຄວາມຮ້ອນ (2 tbsp) ໃນແຊ່, ຈືນຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຢ່າງແຂງແຮງ / stir-fry, ເພີ່ມເຫັດ porcini ຕັດແລະຈືນ / stir-fry ສໍາລັບ 1-2 ນາທີ. Deglaze / ງາມໃນຫຼັກຊັບໄກ່ (100 ml), ເພີ່ມ crème fraîche (4 tbsp) ແລະຫຼຸດຜ່ອນ / ຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍ. ລະດູການທີ່ດີກັບເກືອ, pepper ແລະ splash ທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງນ້ໍານາວ / ລະດູການເພື່ອລົດຊາດ. ຮັບໃຊ້ສາມເມັດດ້ວຍເຫັດ porcini, ປະດັບດ້ວຍແຫວນພິກໄທແຫຼມ ແລະຊອຍໝາກແຕງ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 412kcalທາດແປ້ງ: 1.7gໂປຣຕີນ: 1.8gໄຂມັນ: 44.8g
