in ສູດ

Turkey Thigh Crust Roast ດ້ວຍວິທີ 80 ອົງສາ

5 ຈາກ 2 ຄະແນນສຽງ
ລວມເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງ 35 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 2 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 456 kcal
ເນື້ອໃນ show

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 1 ຂາໄກ່ງວງສົດ
  • 1 ເປືອກ Pesto
  • 1 ສໍາລັບ marinade, ເບິ່ງການກະກຽມ
  • 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອຂີງ
  • 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ pepper ສີດໍາຈາກໂຮງງານ
  • 2 tbsp ນ້ໍາມັນ Rapeseed

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • Preheat ເຕົາອົບໄຟຟ້າໃຫ້ 80 ອົງສາ. ແຊ່ຮ້ອນຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງເຕົາອົບ.
  • marinade ສີແດງສໍາລັບຂາໄກ່ງວງ: ຜົງ cayenne, ຜົງ paprika ຫວານ, ຜັກທຽມກົດ, ສະຫມຸນໄພເພື່ອລົດຊາດແລະ buttermilk. ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ເອົາໃສ່ຂາໄກ່ງວງແລະກວມເອົາແລະເຢັນສໍາລັບ 24 ຊົ່ວໂມງ.
  • ເອົາຂາອອກຈາກ marinade ແລະລະບາຍນ້ໍາ. ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​, ຈືນ​ອ່ອນ​ທັງ​ຫມົດ​ໃນ​ນ​້​ໍ​າ rapeseed​.
  • ໃສ່ໃນຖ້ວຍ casserole preheated ແລະແຕ່ງກິນກັບອຸນຫະພູມຫຼັກຂອງ 68 ອົງສາ. ນີ້ໃຊ້ເວລາເຖິງ 3 ຊົ່ວໂມງ (ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງຂາ).
  • ຈາກ​ນັ້ນ​ເພີ່ມ​ອຸນ​ຫະ​ພູມ​ສູງ​ເຖິງ 200 ອົງ​ສາ​ແລະ​ປະ​ໄວ້​ເປັນ​ສີ​ນ​້​ໍ​າ​ຕື່ມ​ອີກ​ເລັກ​ນ້ອຍ (ເຖິງ​ອຸນ​ຫະ​ພູມ​ຫຼັກ​ຂອງ​ການ​ປະ​ມານ 72 ອົງ​ສາ​)
  • ໃນປັດຈຸບັນ roast ແມ່ນກວມເອົາດ້ວຍ pesto (ເບິ່ງຮູບ) ແລະປີ້ງສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ຂາໄກ່ງວງແມ່ນອ່ອນໂຍນທີ່ສຸດແລະມີນ້ໍາແລະມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຫວາດສຽວຮ່ວມກັບ crust ໄດ້.
  • ເຕົາອົບໄດ້ຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍນ້ໍາສັດປີກສີນ້ໍາຕານທີ່ເຮັດຈາກຊຸດ roasting ແລະມັນຕົ້ນຕົ້ມ. ຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນແມ່ນຜັກກາດຂອງລູກແກະ.
ສູດ Pin Print Recipe

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 456kcalທາດແປ້ງ: 2.6gໂປຣ​ຕີນ: 0.5gໄຂມັນ: 50.2g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




Lemon Schnitzel ກັບ Caper Sauce

ຊັອກໂກແລັດ Brandy Truffle