ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ Broccoli

Broccoli ມີຫຼາຍກວ່າຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແລະຜັກຫົມໃນແງ່ຂອງເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍແລະທຽບເທົ່າກັບຖົ່ວຂຽວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມີເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນດຽວກັນກັບເຂົ້າ, broccoli ມີເຄິ່ງຫນຶ່ງແຄລໍລີ່. Broccoli ມີຈໍານວນ carotene, ascorbic ແລະອາຊິດໂຟລິກ, ວິຕາມິນ B, PP, ແລະ E, magnesium, zinc, selenium, phosphorus, calcium, potassium, ແລະເກືອ sodium.

9 ຄຸນ​ສົມ​ບັດ​ທີ່​ມີ​ຄຸນ​ຄ່າ​ແລະ​ຜົນ​ປະ​ໂຫຍດ​ຂອງ broccoli​:

1. ຜູ້ຊ່ວຍທີ່ຫ້າວຫັນໃນການຕໍ່ສູ້ກັບມະເຮັງ. ສານທີ່ມີຢູ່ໃນ broccoli, ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ, antioxidant, ແລະ anticarcinogenic, ມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະທໍາລາຍລະບົບຕ່ອງໂສ້ຂອງ "ການອັກເສບຊໍາເຮື້ອ - ຄວາມກົດດັນ oxidative - ຄວາມເປັນພິດ - ມະເຮັງ". ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜົນປະໂຫຍດຂອງ broccoli ມີຄ່າຫຼາຍໃນການປ້ອງກັນມະເຮັງລໍາໃສ້, ຕ່ອມລູກຫມາກ, ປາກມົດລູກ, ເຕົ້ານົມ, ພົກຍ່ຽວ, ແລະມະເຮັງຮວຍໄຂ່.
2. ມັນປະກອບດ້ວຍອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ໃນຮູບແບບຂອງອາຊິດ alpha-linolenic, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການປ້ອງກັນຂອງ atherosclerosis, ພະຍາດ cardiovascular, ແລະອື່ນໆ.
3. ມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງ kaempferol, ເປັນສານເສບຕິດທີ່ຊ່ວຍເສີມສ້າງເສັ້ນເລືອດ, ຊ່ວຍກໍາຈັດສານພິດ, ແລະມີຜົນກະທົບຕ້ານອາການແພ້, firming, ແລະ tonic.
4. ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງຂອງວິຕາມິນ C ແລະ carotenoids lutein, zeaxanthin, ແລະ beta-carotene ສະຫນອງຜົນກະທົບ antioxidant ທີ່ດີເລີດ, ປົກປ້ອງຈຸລັງຂອງພວກເຮົາຈາກການໂຈມຕີຂອງຮາກຟຣີແລະຊ້າລົງຂະບວນການອາຍຸ.
5. ຂໍຂອບໃຈກັບເສັ້ນໄຍຂອງມັນ, broccoli ມີປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງພວກເຮົາ: ອາຫານຜ່ານລໍາໄສ້ໄດ້ໄວຂຶ້ນແລະມີ "ຄວາມສອດຄ່ອງ".
6. ປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານ, broccoli ປົກປ້ອງເຍື່ອເມືອກຈາກ helicobacter, ກະເພາະອາຫານ, ແລະບາດແຜ duodenal, gastritis, ແລະພະຍາດອື່ນໆ.
7. ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກກາດ, broccoli ສົບຜົນສໍາເລັດຄວບຄຸມການເຜົາຜະຫລານ cholesterol ໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ອາຊິດໄຂມັນ "ສ່ວນເກີນ" ແລະໄຂມັນ, ພ້ອມກັບເສັ້ນໄຍ, ຖືກຂັບໄລ່ອອກຕາມທໍາມະຊາດ. ໃນເລື່ອງນີ້, ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະກິນ broccoli ຫນື້ງ.
8. Carotenoids, ເຊິ່ງມີຢູ່ໃນຜັກກາດດອກແລະຜັກກາດ, ແມ່ນດີສໍາລັບຕາຂອງພວກເຮົາ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ພວກມັນປົກປ້ອງຕາຂອງພວກເຮົາຈາກການເປັນຕາຕໍ້.
9. ເນື່ອງຈາກ broccoli ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ K, ມັນຊ່ວຍຄວບຄຸມການເຜົາຜະຫລານຂອງວິຕາມິນ D, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ມັນກິນກັບສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າໂດຍການປັບ "ການມາຮອດ" ຂອງວິຕາມິນ D ໃນຮ່າງກາຍ, ທ່ານສາມາດຕ້ານທານກັບນ້ໍາຫນັກເກີນ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງ broccoli ບໍ່ພຽງແຕ່ຖືກກໍານົດໂດຍຄຸນສົມບັດການປິ່ນປົວຂອງມັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນແຊບແລະສາມາດຊອກຫາສະຖານທີ່ຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານຂ້າງສໍາລັບອາຫານຊີ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານເອກະລາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນ.

ອັນຕະລາຍຂອງ broccoli

ສໍາລັບອັນຕະລາຍຂອງ broccoli, ຄວນສັງເກດວ່າທ່ານຫມໍບໍ່ໄດ້ເວົ້າຫຍັງກ່ຽວກັບມັນ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າ broccoli ບໍ່ມີຄຸນສົມບັດເປັນອັນຕະລາຍຫຼືຜົນຂ້າງຄຽງ. ໃນກໍລະນີນີ້, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າກ່ຽວກັບຄວາມບໍ່ທົນທານສ່ວນບຸກຄົນເທົ່ານັ້ນ.