Stew ຜັກ À La Heiko

ເອົານ້ຳມັນມັນເບີໃຫ້ຮ້ອນໃນໝໍ້ຄ້າງໄຟ ແລະຈືນຜັກບົ່ວເຄິ່ງໜ່ວຍໃຫ້ດີໃນດ້ານຮາບພຽງ. ໃນປັດຈຸບັນຈືນຊີ້ນທັງສອງດ້ານແລະຕື່ມນ້ໍາ. ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ສິ່ງທັງຫມົດ simmer ສໍາລັບ 2.5 ຊົ່ວໂມງໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ໃນລະຫວ່າງ, ເອົາໂຟມອອກອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອີກຄັ້ງ. ໃນປັດຈຸບັນເຮັດຄວາມສະອາດຜັກແກງແລະຕັດເປັນຕ່ອນໃຫຍ່ແລະຕື່ມໃສ່ແກງຫຼັງຈາກ 30 ນາທີ.

ປອກເປືອກມັນຕົ້ນແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ປອກເປືອກ carrots ແລະຕັດເປັນບາງໆ. ເຮັດຄວາມສະອາດງອກ Brussels. ລ້າງຜັກກາດຊອຍໃຫ້ສະອາດ ແລະຕັດເປັນຕ່ອນພໍດີ. ລ້າງຫມາກຖົ່ວແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບຂະຫນາດນ້ອຍ.

ຫຼັງຈາກເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ງາມແກງໂດຍຜ່ານ sieve ໄດ້. ຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຕື່ມໃສ່ແກງ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມມັນຕົ້ນ, carrots, ງອກ Brussels, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະຜັກກາດ savoy ແລະແຕ່ງກິນອີກ 30 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ລະດູການດ້ວຍເກືອ, pepper ຈາກໂຮງງານ, marjoram ແລະ oregano. stir paste ຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນແກງ. ຕັດໄສ້ກອກ ham ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະຕື່ມໃສ່ແກງເພື່ອແຕ່ງກິນ.

ໃນປັດຈຸບັນຈັດໃສ່ແຜ່ນແລະມີຄວາມສຸກ. Bon Appetit.