in

ຜັກບົ້ງ: ຕຳໝາກຫຸ່ງ

5 ຈາກ 4 ຄະແນນສຽງ
ລວມເວລາ 35 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 2 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 445 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 2 Leeks, ຂ້ອນຂ້າງຫນາ
  • 100 g ປ່ຽງ Parma ham
  • 100 g ເນີຍແຂງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆ wafer
  • ໝາກ ພິກໄທ
  • 1 ໄຂ່ຈາກໄກ່ທີ່ທ່ານສາມາດໄວ້ວາງໃຈໄດ້
  • Breadcrumbs
  • ມັນເບີທີ່ແຈ່ມແຈ້ງ

ນອກ​ຈາກ​ນັ້ນ ....

  • 4 ມັນຝຣັ່ງ
  • 3 ຫົວຜັກທຽມ
  • 4 tbsp ເນີຍ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ເອົາສີຂຽວອອກຈາກ leeks, ເອົາຊັ້ນທໍາອິດແລະແບ່ງຫນຶ່ງຄັ້ງໃນກາງ. ແຍກແຕ່ລະຊັ້ນດ້ວຍມີດແຫຼມ.
  • ເອົານ້ໍາໄປຕົ້ມ, ເກືອເລັກນ້ອຍແລະປຸງແຕ່ງຜັກທຽມໃນມັນສໍາລັບສອງນາທີຈົນກ່ວາອ່ອນ. ລ້າງແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ.
  • ວາງໃບຂີ້ຫູດຢູ່ເທິງກະດານເປັນສີ່ຫລ່ຽມ. (1 ຊັ້ນ). ດຽວນີ້ເອົາ Parma ham ຢູ່ເທິງສຸດແລະປົກດ້ວຍຫົວຜັກທຽມອີກຊັ້ນ. ໃນປັດຈຸບັນມາເນີຍແຂງແລະຈາກນັ້ນອີກຊັ້ນຂອງ leek.
  • ມ້ວນຂຶ້ນຈາກດ້ານແຄບແລະແກ້ໄຂມັນດ້ວຍໄມ້ຖູແຂ້ວຖ້າຈໍາເປັນ.
  • ຕີໄຂ່ແລະ whisk.
  • ພິກໄທເບົາໆ ແລະເກືອໃສ່ເຂົ້າຈີ່.
  • ມ້ວນຫົວຜັກທຽມທໍາອິດໃນໄຂ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃນ breadcrumbs.
  • ເອົາມັນເບີທີ່ຊີ້ແຈງໃຫ້ຮ້ອນໃນແຊ່ແລະອົບມ້ວນຜັກທຽມຈົນກ່ວາສີທອງທຸກດ້ານ.

...ແລະ außerdem

  • ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ປະ​ສົມ​ໄຂ່​ທີ່​ຍັງ​ເຫຼືອ​ກັບ breadcrumbs ທີ່​ຍັງ​ເຫຼືອ​ແລະ seared ມັນ​ໃນ​ກະ​ທະ​ໃນ​ທີ່​ສຸດ​.
  • ມີມັນຕົ້ນຕົ້ມ (ຜົງ caraway ໃນນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ) ແລະມັນເບີຜັກທຽມສີນ້ໍາຕານ. ປອກຫົວຜັກທຽມແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ສີນ້ໍາຕານເນີຍແລະເພີ່ມຕ່ອນຜັກທຽມບໍ່ດົນກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດ.

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 445kcalທາດແປ້ງ: 1.4gໂປຣ​ຕີນ: 9.8gໄຂມັນ: 45.1g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




Cookies: Chocolate Chips ກັບ Christmas Ganache

Duck Ragout ກັບ Tagliatelle Homemade