ແກງຜັກກາດນາກັບເຕົ້າຫູ້ຄວັນ

ປອກເປືອກຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຂີງໃຫ້ລະອຽດ. ໝາກເຜັດຕັດເຄິ່ງ, ເອົາຫຼັກອອກ ແລະ ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ຕັດ carrots ເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ມີຫຼືບໍ່ມີຜິວຫນັງ, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

ເອົານ້ໍາມັນໃຫ້ຮ້ອນໃນຫມໍ້ໃຫຍ່. ເຫື່ອອອກຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຂີງແລະຫມາກພິກໃນມັນປະມານສອງນາທີ. ຕື່ມ້ໍາຕານແລະຜົງ curry ແລະຈືນໄລຍະສັ້ນໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຕ່ອນ carrot, ຣາວກັບແກະ, lentils ແລະຫມາກຖົ່ວ.

ງາມໃນຫຼັກຊັບຜັກແລະນົມຫມາກພ້າວ. ຜັກຄວນໄດ້ຮັບການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຂອງແຫຼວ (ເພີ່ມຜັກຜັກເລັກນ້ອຍຖ້າຈໍາເປັນ). ປຸງ​ແຕ່ງ​ດ້ວຍ​ເກືອ ແລະ ໝາກ​ພິກ​ໄທ, ນຳ​ໄປ​ຕົ້ມ​ໃຫ້​ສຸກ​ແລ້ວ​ຈືນ​ດ້ວຍ​ຝາ​ປິດ​ໄຟ​ຕ່ຳ​ຫາ​ກາງ​ປະ​ມານ 15 ນາ​ທີ. stir ເປັນບາງຄັ້ງຄາວ.

ໃນຂະນະທີ່ແກງເຜັດ, ຕັດເຕົ້າຫູ້ເປັນປະມານ. ຕ່ອນ 2 ຊຕມ. ຟັກຜັກຊີ ຫຼື parsley ໃຫ້ລະອຽດ. ຕື່ມເຕົ້າຫູ້ປະມານ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ. ລະດູການອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອລົດຊາດແລະ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ລະດູການອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຖົມດ້ວຍໝາກເຜັດ ແລະໝາກພ້າວໃສ່ເທິງ. ນີ້ເຫມາະ z. B. ເຂົ້າ.