ການກິນວິຕາມິນ C ໜ້ອຍກວ່າ 1000 ມລກຕໍ່ມື້ບໍ່ໜ້າຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍ. ວິຕາມິນ C, ອາຊິດ ascorbic, ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມທາດເຫຼັກແລະມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະລວມຢູ່ໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ການຂາດຂອງມັນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ແຕ່ການກິນອາຫານເສີມຫຼາຍເກີນໄປສາມາດນໍາໄປສູ່ອາການປວດຮາກແລະ insomnia. ສະນັ້ນ ເຈົ້າຄວນກິນຫຼາຍປານໃດ ແລະເຈົ້າຮູ້ໄດ້ແນວໃດວ່າເຈົ້າກິນວິຕາມິນຫຼາຍເກີນໄປບໍ?
ໃນຂະນະທີ່ການກິນອາຫານທີ່ມີວິຕາມິນ C ຫຼາຍເກີນໄປຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ປະລິມານວິຕາມິນ C ສູງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາ. ອີງຕາມຄລີນິກ Mayo, ມີເຈັດອາການທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈະເບິ່ງອອກ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີອາການເຈັບຫົວ, ນອນບໍ່ຫລັບ, ຮ້ອນໃນ, ຖອກທ້ອງ, ປວດຮາກ, ຮາກ, ແລະປວດທ້ອງ.
NHS ກ່າວຕື່ມວ່າອາການທ້ອງອືດສາມາດເປັນສັນຍານວ່າທ່ານໄດ້ກິນຫຼາຍເກີນໄປ. ການກິນວິຕາມິນ C ໜ້ອຍກວ່າ 1000 ມລກຕໍ່ມື້ບໍ່ໜ້າຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍໃດໆ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ອາການເຫຼົ່ານີ້ຄວນຈະຫາຍໄປທັນທີທີ່ທ່ານຢຸດເຊົາການເສີມວິຕາມິນ C.
ອີງຕາມການ Mayo Clinic, ສໍາລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່, ຫມາກກ້ຽງຫຼືຈອກຂອງ strawberries, ຫມາກພິກແດງບົດ, ຫຼື broccoli ໃຫ້ວິຕາມິນ C ພຽງພໍຕະຫຼອດມື້. ຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີອາຍຸລະຫວ່າງ 19 ຫາ 64 ປີຕ້ອງການ 40 ມລກຂອງວິຕາມິນ C ຕໍ່ມື້, ແລະດັ່ງນັ້ນທ່ານຄວນໄດ້ຮັບວິຕາມິນ C ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການຈາກອາຫານປະຈໍາວັນ.
ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານບໍ່ໄດ້ຜະລິດ ຫຼືເກັບຮັກສາວິຕາມິນ C, ສະນັ້ນມັນຈຶ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະລວມເອົາວິຕາມິນ C ໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ວິຕາມິນຊ່ວຍປົກປ້ອງຈຸລັງແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີສຸຂະພາບດີແລະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າປິ່ນປົວບາດແຜຕ່າງໆ.
ການຂາດວິຕາມິນ C ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດ scurvy. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, scurvy ແມ່ນຫາຍາກເພາະວ່າຄົນສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ຮັບວິຕາມິນ C ພຽງພໍໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາແລະມັນມັກຈະປິ່ນປົວງ່າຍ. ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ scurvy ຮູ້ສຶກດີຂຶ້ນພາຍໃນ 48 ຊົ່ວໂມງແລະຈະຟື້ນຕົວຢ່າງສົມບູນພາຍໃນສອງອາທິດ.
ການບໍລິການສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດກ່າວວ່າ "ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍເປັນປະຈໍາກໍ່ບໍ່ໄດ້ພິຈາລະນາວ່າມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກຜີວ ໜັງ."
ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກວິຕາມິນ C ຫຼາຍສາມາດເພີ່ມລະດັບ antioxidant ໃນເລືອດໄດ້ເຖິງ 30 ເປີເຊັນ. ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ການປ້ອງກັນທໍາມະຊາດຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ສູ້ກັບການອັກເສບ.
ວິຕາມິນ C ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສາມາດເພີ່ມລະດັບ antioxidant ໃນເລືອດແລະຊ່ວຍປິ່ນປົວການຂາດທາດເຫຼັກ. ວິຕາມິນແມ່ນສານອາຫານທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການເພື່ອເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະສຸຂະພາບດີ.
ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກເຂົາໂດຍຜ່ານອາຫານທີ່ສົມດູນ, ແຕ່ບາງຄົນອາດຈະກິນອາຫານເສີມເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພວກເຂົາໄດ້ຮັບພຽງພໍ.
ວິຕາມິນ C ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນວິຕາມິນພູມຕ້ານທານເນື່ອງຈາກວ່າມັນເຂົ້າມາຫຼິ້ນໃນເວລາທີ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານບໍ່ສະບາຍ. ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວ, ມັນມັກຈະເປັນເລື່ອງທໍາມະດາທີ່ຈະກິນອາຫານເສີມຍ້ອນວ່າຄົນພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້ອາກາດຫນາວເຢັນ.