ແນະນຳ: ຄົ້ນພົບອາຫານຕາມຖະໜົນແຊບໆຂອງມາເລເຊຍ
ມາເລເຊຍເປັນປະເທດທີ່ມີຊື່ສຽງໃນດ້ານອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງຕົນ. ຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອສໍາຜັດກັບຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານມາເລເຊຍແມ່ນໂດຍການເອົາຕົວຢ່າງອາຫານຕາມຖະຫນົນ. ເມື່ອຍ່າງຜ່ານຖະໜົນຫົນທາງຂອງມາເລເຊຍ, ທ່ານຈະໄດ້ພົບກັບຮ້ານຂາຍອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ສະເໜີອາຫານແຊບໆ ແລະ ລົດຊາດທີ່ເຈົ້າສາມາດຈິນຕະນາການໄດ້. ຈາກຂອງຫວານເຖິງຫວານ, ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນລະຫວ່າງ, ສະຖານທີ່ອາຫານຕາມຖະຫນົນຂອງມາເລເຊຍແມ່ນສະຫວັນຂອງອາຫານ.
Nasi Lemak: ອາຫານແຫ່ງຊາດທີ່ເຈົ້າສາມາດຊອກຫາໄດ້ຢູ່ທຸກມຸມ
Nasi Lemak ແມ່ນອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງມາເລເຊຍແລະເປັນອາຫານທີ່ຕ້ອງລອງສໍາລັບທຸກຄົນທີ່ໄປຢ້ຽມຢາມປະເທດ. ມັນເປັນອາຫານພື້ນເມືອງມາເລທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງທ່ານຮູ້ສຶກສົດຊື່ນດ້ວຍການປະສົມເຂົ້າກັນຂອງເຂົ້າຫມາກພ້າວທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເຜັດເຜັດ, ໝາກເຜັດຂົ້ວ, ໝາກຖົ່ວດິນ, ແລະໄຂ່ຕົ້ມ. ທ່ານສາມາດຊອກຫາ Nasi Lemak ຢູ່ເກືອບທຸກແຈໃນປະເທດມາເລເຊຍ, ແລະໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນຈະຖືກຮັບໃຊ້ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງ, ຫຼືຄ່ໍາ.
Char Kuey Teow : ຈານແຫຍ່ແຊບໆທີ່ເຈົ້າບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້
Char Kuey Teow ແມ່ນເຍື່ອງອາຫານກະໂຫຼກທີ່ມີຊື່ສຽງເປັນເຍື່ອງອາຫານຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວ. ເປັນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ແຊບທີ່ເຮັດດ້ວຍເຂົ້າໜົມແປ, ກຸ້ງ, ຖົ່ວງອກ, ໄຂ່, ໝາກເຜັດ, ແລະນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ. ຄວາມລັບຂອງລົດຊາດທີ່ແຊບນົວຂອງອາຫານແມ່ນຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນການຈືນ wok, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບສາມາດດູດຊຶມລົດຊາດທັງຫມົດຂອງຊອດ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະມັກມັນເຜັດຫຼືອ່ອນໆ, Char Kuey Teow ແມ່ນອາຫານທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້.
Roti Canai: ເຂົ້າຈີ່ Flaky Flaky ທີ່ສົມບູນແບບທຸກເວລາຂອງມື້
Roti Canai ເປັນເຂົ້າຈີ່ແປ້ນໆ ແລະ ໜຽວ ເປັນອາຫານຫຼັກໃນອາຫານມາເລເຊຍ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍຂ້າງຂອງແກງ dal (lentil) ຫຼືແກງໄກ່, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານເຊົ້າຫຼືອາຫານທ່ຽງທີ່ນິຍົມ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຊອກຫາສະບັບຫວານຂອງ Roti Canai, ທີ່ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍນົມຂົ້ນຫຼື້ໍາຕານ. ເຂົ້າໜົມປັງປຸງລົດຊາດນີ້ ແມ່ນເຮັດດ້ວຍການນວດແປ້ງແລ້ວຍືດມັນອອກຈົນບາງໆ ແລະ ເປັນເກັດໆ, ແລ້ວນຳມາປຸງໃສ່ຈານແປດ້ວຍນ້ຳມັນ.
Satay: ປີ້ງເປັດທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ລົດຊາດດີໃຈ
Satay ເປັນອາຫານຕາມຖະຫນົນທີ່ນິຍົມໃນປະເທດມາເລເຊຍທີ່ປະກອບດ້ວຍຊີ້ນປີ້ງ (ປົກກະຕິແລ້ວໄກ່, ຊີ້ນງົວ, ຫຼືຊີ້ນແກະ) ທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍລົດຊາດຂອງເຄື່ອງເທດແລະສະຫມຸນໄພ. Satay ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາຖົ່ວດິນທີ່ມີລົດຊາດຫວານແລະເຜັດ, ຫມາກແຕງ, ແລະຜັກບົ່ວ. ທ່ານສາມາດຊອກຫາ Satay ທີ່ຂາຍໂດຍຜູ້ຂາຍຖະຫນົນແລະຢູ່ຕະຫຼາດກາງຄືນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານວ່າງທີ່ສົມບູນແບບເພື່ອເພີດເພີນໃນຂະນະທີ່ຄົ້ນຫາສະຖານທີ່ອາຫານຕາມຖະຫນົນທີ່ມີຊີວິດຊີວາຂອງມາເລເຊຍ.
Wantan Mee: ແກງແກງໜໍ່ໄມ້ທີ່ຕ້ອງລອງດ້ວຍຕົ້ນກຳເນີດຂອງຈີນ
Wantan Mee ແມ່ນອາຫານແກງໜໍ່ໄມ້ຈີນທີ່ໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ຮັກແພງຂອງອາຫານມາເລເຊຍ. ມັນເຮັດດ້ວຍເສັ້ນໄຍໄຂ່ບາງໆ, ຊິ້ນຂອງ char siu (ຊີ້ນຫມູ barbecued), ແລະ dumplings ຕ້ອງການເຕັມໄປດ້ວຍຫມູ minced ແລະກຸ້ງ. ໂດຍທົ່ວໄປແກງແມ່ນໃຫ້ບໍລິການດ້ານຂ້າງຂອງຫມາກພິກຂຽວດອງແລະນ້ໍາຊອຍ. Wantan Mee ເປັນອາຫານທີ່ສະບາຍໃຈ ແລະ ອີ່ມໃຈທີ່ເໝາະສຳລັບທຸກເວລາຂອງມື້, ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຫານວ່າງດ່ວນ ຫຼື ອາຫານແຊບໆ.
ສະຫຼຸບ
ສະຖານທີ່ອາຫານຕາມຖະຫນົນຂອງມາເລເຊຍແມ່ນການເດີນທາງອາຫານທີ່ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະພາດ. ຈາກອາຫານແຫ່ງຊາດ Nasi Lemak ເຖິງ Char Kuey Teow, Roti Canai, Satay, ແລະ Wantan Mee, ອາຫານຕາມຖະຫນົນໃນປະເທດມາເລເຊຍແມ່ນການຜະສົມຜະສານຂອງລົດຊາດ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະວັດທະນະທໍາທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມເຕີມ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງວາງແຜນເດີນທາງໄປມາເລເຊຍ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຄົ້ນຫາສະຖານທີ່ອາຫານຕາມຖະຫນົນທີ່ມີຊີວິດຊີວາແລະຄົ້ນພົບອາຫານແຊບໆທີ່ເຮັດໃຫ້ປະເທດນີ້ກາຍເປັນສະຫວັນຂອງຄົນຮັກອາຫານ.