ອາຫານຫວ່າງຍອດນິຍົມໃນ Palau
Palau, ປະເທດເກາະນ້ອຍທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນມະຫາສະໝຸດປາຊີຟິກຕາເວັນຕົກ, ມີຊື່ສຽງຍ້ອນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນການຜະສົມຜະສານຂອງລົດຊາດອາຊີ ແລະ ມະຫາສະໝຸດ. ອາຫານຂອງປະເທດມີອາຫານຫວ່າງທີ່ແຊບໆຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ເໝາະສົມກັບການຕອບສະໜອງຄວາມອຶດຫິວຂອງເຈົ້າໃນເວລາເດີນທາງ. ຫນຶ່ງໃນອາຫານຫວ່າງທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນ Palau ແມ່ນຫມາກກ້ວຍ fritter. ຜະລິດໂດຍໃຊ້ໝາກກ້ວຍສຸກ, ແປ້ງ, ແລະນ້ຳຕານ, ຂົ້ວຂົ້ວເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມໜຽວຢູ່ດ້ານນອກ ແລະ ດ້ານໃນອ່ອນໆ. ພວກມັນມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄຣີມໝາກພ້າວ ແລະສີດໄຄ.
ອາຫານຫວ່າງທີ່ນິຍົມກັນອີກອັນໜຶ່ງຂອງປາລູແມ່ນເຂົ້າໜົມມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ “ທາມະ”. ແພນເຄັກທີ່ບາງ, ຄ້າຍຄື crepe ແມ່ນເຮັດຈາກແປ້ງ tapioca, ໄຂ່, ແລະນົມຫມາກພ້າວ. ປົກກະຕິແລ້ວພວກມັນເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດຫວານຫຼືຫວານ, ເຊັ່ນ: ຫມາກພ້າວ, ເນີຍແຂງ, ຫຼືຫມູ minced. Tama ເປັນອາຫານວ່າງທາງຖະໜົນຍອດນິຍົມໃນ Palau ແລະສາມາດພົບໄດ້ຢູ່ຕະຫຼາດອາຫານທ້ອງຖິ່ນ ແລະຮ້ານຂາຍອາຫານຕາມຖະໜົນ.
ທາງເລືອກອາຫານຕາມຖະຫນົນໃນ Palau
Palau ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບສະຖານທີ່ອາຫານຕາມຖະຫນົນທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ເຊິ່ງສະຫນອງອາຫານຫວ່າງແລະອາຫານທີ່ແຊບແລະລາຄາບໍ່ແພງ. ຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກອາຫານຕາມຖະຫນົນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນ Palau ແມ່ນໄກ່ປີ້ງ skewers, ທ້ອງຖິ່ນເອີ້ນວ່າ "kabobs". ຊີ້ນໄກ່ທີ່ໝັກໄວ້ເຫຼົ່ານີ້ຖືກນຳມາປຸງໃສ່ເຕົາໄຟທີ່ເປີດແລ້ວຮັບປະທານດ້ວຍນ້ຳໝາກເຜັດເຜັດ ຫຼືນ້ຳຈືດຫວານ ແລະ ສົ້ມ. ພວກມັນມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າຂ້າງຫຼືສະຫຼັດ.
ອີກທາງເລືອກອາຫານຕາມຖະຫນົນທີ່ນິຍົມໃນ Palau ແມ່ນ "Saimin". ແກງ noodles ນີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບ ramen ຂອງຍີ່ປຸ່ນແລະເຮັດດ້ວຍ noodles ໄຂ່, ຜັກ, ແລະປະເພດຊີ້ນຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຫມູ, ໄກ່, ຫຼືຊີ້ນງົວ. ມັນເປັນອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ເຕັມທີ່ ເໝາະສຳລັບອາຫານທ່ຽງ ຫຼືຄ່ໍາ.
ອາຫານແຊບທ້ອງຖິ່ນທີ່ຕ້ອງລອງໃນປາລູ
Palau ມີອາຫານແຊບໆໃນທ້ອງຖິ່ນທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ແຊບໆທີ່ຕ້ອງລອງສຳລັບນັກອາຫານທຸກເພດທຸກໄວ. ຫນຶ່ງໃນອາຫານໂປດປານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແກງຫມາກພ້າວ. ເຖິງວ່າຈະມີສຽງແປກປະຫລາດ, ແກງນີ້ແມ່ນຄວາມມັກຂອງທ້ອງຖິ່ນແລະເຮັດດ້ວຍຊີ້ນເຈຍ, ຂີງ, ແລະນົມຫມາກພ້າວ. ມັນໄດ້ຖືກກ່າວວ່າມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີຢູ່ໃນແກງອື່ນໆ.
ອາຫານແຊບທ້ອງຖິ່ນອີກອັນໜຶ່ງທີ່ຕ້ອງລອງຢູ່ປາລູແມ່ນ “ໝາກໄມ້ໂຄໂຣ”. ໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້, ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນປາເລົາເທົ່ານັ້ນ, ມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ໜຽວ ແລະ ມັກຖືກນຳມາເຮັດເຂົ້າໜົມຫວານ. ມັນຍັງເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ນິຍົມໃນເຂົ້າຫນົມຫວານແລະສາມາດພົບໄດ້ຢູ່ໃນຮ້ານກາເຟແລະຮ້ານອາຫານຫຼາຍແຫ່ງທົ່ວປະເທດ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, Palau ສະເໜີອາຫານວ່າງແຊບໆຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ທາງເລືອກອາຫານຕາມຖະໜົນ, ແລະອາຫານແຊບໆໃນທ້ອງຖິ່ນທີ່ແນ່ໃຈວ່າຈະຕອບສະໜອງລົດຊາດຂອງເຈົ້າ. ຕັ້ງແຕ່ເຂົ້າໜົມກ້ວຍຫວານຈົນຮອດປີ້ງໄກ່ປີ້ງແຊບໆ, ມີບາງອັນສຳລັບທຸກຄົນໃນອາຫານທີ່ສົດໃສຂອງປາລູ. ດັ່ງນັ້ນ, ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ຈອງການເດີນທາງໄປຫາປາລູແລະຄົ້ນຫາອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ?