ອາຫານເຊົ້າແບບດັ້ງເດີມມີຫຍັງແດ່ໃນເນປານ?

ຕົວເລືອກອາຫານເຊົ້າແບບດັ້ງເດີມໃນເນປານ

ເນປານເປັນປະເທດທີ່ມີຊື່ສຽງທາງດ້ານວັດທະນະທໍາ ແລະມໍລະດົກອັນອຸດົມສົມບູນ, ແລະອາຫານພື້ນເມືອງຂອງມັນແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ອາຫານເຊົ້າຖືວ່າເປັນອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງມື້ໃນປະເທດເນປານ, ແລະມັນມັກຈະເປັນເລື່ອງທີ່ຫນ້າພໍໃຈແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ອາຫານເຊົ້າຂອງຊາວເນປານແມ່ນປະກອບດ້ວຍອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີທັງລົດຊາດແລະໂພຊະນາການ, ແລະພວກເຂົາສະເຫນີຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກ່ຽວກັບປະເພນີການເຮັດອາຫານຂອງປະເທດ.

ຄູ່ມືກ່ຽວກັບອາຫານເຊົ້າຊາວເນປານ

ຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກອາຫານເຊົ້າທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນເນປານແມ່ນ Sel Roti, ເຂົ້າຈີ່ຮູບວົງມົນທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງເຂົ້າ, ້ໍາຕານ, ແລະ ghee. ມັນມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍແກງຫຼື chutney ແລະເປັນອາຫານຫຼັກໃນຄົວເຮືອນຊາວເນປານ. ອາຫານເຊົ້າທີ່ນິຍົມອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນ Aloo Paratha, ເຂົ້າຈີ່ທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງ, ມັນຕົ້ນ, ແລະເຄື່ອງເທດ. ມັນມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍນົມສົ້ມຫຼືດອງແລະເປັນການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ສົມບູນແບບກັບມື້ທີ່ທຸລະກິດ.

ອີກທາງເລືອກອາຫານເຊົ້າແບບດັ້ງເດີມໃນປະເທດເນປານແມ່ນ Chura ແລະ Dahi. Chura ແມ່ນເຂົ້າຕີທີ່ມັກປະສົມກັບນົມສົ້ມ, ້ໍາຕານ, ແລະຫມາກໄມ້ເຊັ່ນຫມາກກ້ວຍແລະຫມາກໂປມ. ມັນເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ເບົາແລະສົດຊື່ນ, ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ອາຫານທີ່ນິຍົມອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນ Jhangri, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຈືດໆຄ້າຍຄື doughnut ທີ່ມັກກິນກັບຊາ, ກາເຟ, ຫຼືນົມ.

ສຳຫຼວດລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານເຊົ້າເນປານ

ອາຫານເຊົ້າ Nepali ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງປະເທດ. ຈາກແກງເຜັດໄປຫາເຂົ້າຫນົມຫວານ, ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງສໍາລັບທຸກຄົນ. ອາຫານເຊົ້າແບບດັ້ງເດີມໃນປະເທດເນປານບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງເປັນປະສົບການທາງດ້ານວັດທະນະທໍາ, ແລະມັນມັກຈະແບ່ງປັນກັບຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນ.

ສະຫຼຸບແລ້ວ, ອາຫານເຊົ້າຊາວເນປານແມ່ນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະໄດ້ສໍາຜັດກັບປະເພນີການເຮັດອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງປະເທດ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະມັກອາຫານຫວານຫຼືຂອງຫວານ, ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງສໍາລັບທຸກຄົນ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປທີ່ທ່ານຢູ່ໃນປະເທດເນປານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະພະຍາຍາມບາງທາງເລືອກອາຫານເຊົ້າແບບດັ້ງເດີມເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດຂອງວັດທະນະທໍາອາຫານທີ່ມີຊີວິດຊີວາຂອງປະເທດ.