ພາບລວມຂອງອາຫານ Saint Vincent ແລະ Grenadines
Saint Vincent ແລະ Grenadines ເປັນປະເທດເກາະ Caribbean ທີ່ມີມໍລະດົກດ້ານອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກວັດທະນະທໍາຂອງຊົນເຜົ່າພື້ນເມືອງ, ຂ້າທາດອາຟຣິກາແລະຜູ້ອານານິຄົມເອີຣົບ. ອາຫານຂອງ Saint Vincent ແລະ Grenadines ປະກອບດ້ວຍອາຫານທະເລຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ຊີ້ນ, ຜັກ, ແລະເຄື່ອງເທດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດທ້ອງຖິ່ນ. ອາຫານແມ່ນມີລັກສະນະໂດຍການໃຊ້ຫມາກພິກຮ້ອນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, thyme, ແລະພືດສະຫມຸນໄພອື່ນໆ, ເຊິ່ງເພີ່ມລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະແຕກຕ່າງກັນ.
ປະຫວັດສາດແລະຄວາມສໍາຄັນຂອງວັດທະນະທໍາຂອງ desserts ພື້ນເມືອງ
ເຂົ້າຫນົມຫວານພື້ນເມືອງໃນ Saint Vincent ແລະ Grenadines ມີປະຫວັດສາດວັດທະນະທໍາທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ມີເວລາກັບຄືນໄປບ່ອນຂອງພວກຂ້າທາດອາຟຣິກາທີ່ຖືກນໍາໄປເກາະ. ເຂົ້າຫນົມຫວານເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ກຽມພ້ອມແລະໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກວັດທະນະທໍາອາຟຣິກາ, ເອີຣົບ, ແລະຊົນເຜົ່າພື້ນເມືອງ. ຂອງຫວານເຫຼົ່ານີ້ຈໍານວນຫຼາຍຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນການສະຫລອງທາງສາສະຫນາແລະວັດທະນະທໍາແລະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງວັດທະນະທໍາຂອງເກາະ.
ຂອງຫວານພື້ນເມືອງທີ່ນິຍົມໃນ Saint Vincent ແລະ Grenadines
ຫນຶ່ງໃນຂອງຫວານພື້ນເມືອງທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນ Saint Vincent ແລະ Grenadines ແມ່ນ cake ຫມາກພ້າວ. ເຄັກນີ້ແມ່ນເຮັດຈາກຫມາກພ້າວບົດ, ແປ້ງ, ້ໍາຕານ, ນົມ, ແລະເຄື່ອງເທດ, ແລະມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ໃນງານແຕ່ງງານແລະການສະຫລອງທີ່ສໍາຄັນອື່ນໆ. ຂອງຫວານອີກອັນໜຶ່ງທີ່ນິຍົມກັນນັ້ນແມ່ນເຂົ້າໜົມມັນຕົ້ນຫວານ, ເຊິ່ງເຮັດຈາກມັນຕົ້ນຫວານ, ແປ້ງ, ແລະເຄື່ອງເທດ, ແລະມັກກິນກັບຄຣີມ ຫຼື ກະແລັມ.
ອີກອັນໜຶ່ງຂອງຫວານທີ່ນິຍົມໃນ Saint Vincent ແລະ Grenadines ແມ່ນມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງເຮັດຈາກມັນຕົ້ນ, ນົມຫມາກພ້າວ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະນໍ້າຕານ. ຂອງຫວານນີ້ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍ glaze ຫວານທີ່ເຮັດຈາກ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ. ສຸດທ້າຍກໍຍັງມີກະແລມສົ້ມສົດທີ່ເຮັດຈາກໝາກໄມ້ຂອງຕົ້ນສົ້ມຊູບທີ່ຂຶ້ນຢ່າງອຸດົມສົມບູນຢູ່ເທິງເກາະ. ກະແລມນີ້ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະແຕກຕ່າງກັນແລະມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ເປັນຂອງຫວານທີ່ສົດຊື່ນໃນມື້ຮ້ອນ.