ຮີດຄອງປະເພນີ ຫຼື ປະເພນີອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກໃນ Ivory Coast ມີຫຍັງແດ່?

ແນະນໍາ: ວັດທະນະທໍາອາຫານໃນ Ivory Coast

Ivory Coast ແມ່ນປະເທດທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນອາຟຣິກາຕາເວັນຕົກ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບວັດທະນະທໍາ, ດົນຕີ, ແລະອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງມັນ. ອາຫານ Ivorian ແມ່ນການຜະສົມຜະສານຂອງອາຟຣິກາ, ຝຣັ່ງ, ແລະອາຫລັບອິດທິພົນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເອກະລັກແລະມີລົດຊາດ. ວັດທະນະທໍາອາຫານໃນ Ivory Coast ແມ່ນຮາກຖານຢ່າງເລິກເຊິ່ງໃນປະເພນີ, ໂດຍເນັ້ນຫນັກເປັນພິເສດໃນການແບ່ງປັນແລະການກິນອາຫານຊຸມຊົນ. ອາຫານແມ່ນຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ອາຫານ, ມັນເປັນວິທີການຂອງຊີວິດ, ແລະສັນຍາລັກຂອງຄວາມຮັກແລະຄວາມເອື້ອເຟື້ອເພື່ອແຜ່.

ອາຫານຫຼັກໃນອາຫານ Ivory Coast

ອາຫານຫຼັກໃນ Ivory Coast ແມ່ນເຂົ້າ, ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ແລະສາລີ. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍຊອດແລະສະເຕັກຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ເຮັດດ້ວຍສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກ, ແລະໃບສີຂຽວ. ອາຫານ Ivorian ຍອດນິຍົມອັນໜຶ່ງແມ່ນ attiéké, ເປັນອາຫານທີ່ຄ້າຍຄື couscous ທີ່ເຮັດຈາກມັນຕົ້ນປີ້ງທີ່ກິນກັບປາປີ້ງ ຫຼື ໄກ່. ອາຫານທີ່ນິຍົມອີກອັນໜຶ່ງແມ່ນ ຟູຕູ່, ເປັນເຂົ້າໜົມແປ້ງທີ່ເຮັດຈາກໝາກຂາມ, ກິນກັບແກງ ຫຼື ສະເຕັກ.

ອາຫານພື້ນເມືອງ ແລະງານບຸນຕ່າງໆ

ໃນ Ivory Coast, ອາຫານປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນກິນຮ່ວມກັນ, ໂດຍອາຫານແມ່ນແບ່ງປັນຈາກໂຖປັດສະວະທົ່ວໄປ. ອາຫານພື້ນເມືອງອັນໜຶ່ງແມ່ນ ຝູຟູ, ເຊິ່ງເຮັດດ້ວຍການຕຳມັນຕົ້ນ ຫຼື ມັນຕົ້ນ ຈົນກາຍເປັນຄວາມສອດຄ່ອງຂອງແປ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກກິນກັບແກງຫຼື stew. ອາຫານທີ່ນິຍົມອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນ garba, ເຊິ່ງເປັນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ເຮັດຈາກເຂົ້າ, ມັນເບີຖົ່ວດິນ, ແລະຜັກ. ຊາວ​ໄອ​ວົວ​ຍັງ​ໄດ້​ສະ​ເຫຼີມ​ສະ​ຫຼອງ​ບຸນ​ຕ່າງໆ​ໃນ​ທົ່ວ​ປີ, ເຊັ່ນ​: ງານ​ບຸນ Yam, ເຊິ່ງ​ຈັດ​ຂຶ້ນ​ເພື່ອ​ເປັນ​ກຽດ​ແກ່​ການ​ເກັບ​ກ່ຽວ, ແລະ ບຸນ Abissa ຊຶ່ງ​ເປັນ​ການ​ສະ​ເຫຼີມ​ສະ​ຫຼອງ​ບັນ​ພະ​ບຸ​ລຸດ.

ອິດທິພົນດ້ານອາຫານຈາກປະເທດເພື່ອນບ້ານ

Ivory Coast ມີຊາຍແດນຕິດຈອດກັບຫຼາຍປະເທດ, ລວມທັງ Liberia, Guinea, ແລະ Ghana. ປະເທດເພື່ອນບ້ານເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ອາຫານ Ivorian, ອາຫານເຊັ່ນ: ເຂົ້າ jollof, fufu, ແລະ banku ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນປະເທດການາແລະ Ivory Coast. ອາຫານ Ivorian ຍັງໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກຊາວຝຣັ່ງ, ຜູ້ທີ່ເປັນອານານິຄົມຂອງປະເທດໃນທ້າຍສະຕະວັດທີ 19. ອາຫານຝຣັ່ງເຊັ່ນ: escargots ແລະ coq au vin ໄດ້ຖືກດັດແປງໃຫ້ເຫມາະສົມກັບ palate Ivorian.

ແນວພັນໃນພາກພື້ນໃນອາຫານ Ivorian

Ivory Coast ມີຫຼາຍກວ່າ 60 ຊົນເຜົ່າ, ແຕ່ລະຄົນມີປະເພນີການເຮັດອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ. ຢູ່​ເຂດ​ພາກ​ເໜືອ​ຂອງ​ປະ​ເທດ, ​ເຂົ້າ​ຈີ່​ແລະ​ເຂົ້າ​ຈີ່​ແມ່ນ​ອາຫານ​ຫຼັກ, ​ໃນ​ຂະນະ​ທີ່​ຢູ່​ເຂດ​ແຄມ​ທະ​ເລ, ອາຫານ​ທະ​ເລ​ມີ​ຫຼາຍ​ກວ່າ. ເຂດພາກກາງຂອງປະເທດແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບອາຫານທີ່ອີງໃສ່ມັນ, ໃນຂະນະທີ່ພາກຕາເວັນຕົກມີຊື່ສຽງສໍາລັບຊອດຖົ່ວດິນແລະ stews.

ມາລະຍາດການຮັບປະທານອາຫານ ແລະ ພຶດຕິກຳຕາຕະລາງໃນ Ivory Coast

ໃນ Ivory Coast, ຈັນຍາບັນການກິນອາຫານແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ. ແຂກມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ກ່ອນ, ແລະຖືວ່າບໍ່ສຸພາບໃນການເລີ່ມກິນອາຫານກ່ອນທີ່ທຸກຄົນຈະຖືກຮັບໃຊ້. ການແບ່ງປັນອາຫານແມ່ນເປັນການປະຕິບັດທົ່ວໄປ, ແລະການໃຊ້ມືຂອງເຈົ້າເປັນທີ່ຍອມຮັບສໍາລັບອາຫານບາງຢ່າງເຊັ່ນ: fufu. ມັນຍັງເປັນປະເພນີທີ່ຈະລ້າງມືຂອງເຈົ້າກ່ອນແລະຫຼັງອາຫານ. ເມື່ອກິນເຂົ້າກັບຜູ້ເຖົ້າຜູ້ແກ່ຫຼືຜູ້ທີ່ມີສະຖານະພາບທາງດ້ານສັງຄົມທີ່ສູງກວ່າ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສະແດງຄວາມເຄົາລົບໂດຍລໍຖ້າໃຫ້ພວກເຂົາເລີ່ມກິນອາຫານກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຕົວທ່ານເອງ.