ອາຫານ Omega-3 ຄວນເປັນສ່ວນປົກກະຕິຂອງອາຫານຂອງທ່ານ. ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 ມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈແລະສະຫມອງ. ຮ່າງກາຍພຽງແຕ່ສາມາດຜະລິດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຂອບເຂດຈໍາກັດ.
ອາຫານໃດມີອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ຫຼາຍ?
ອາຫານຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໂດຍສະເພາະໃນອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ແລະຄວນຈະຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ.
ນ້ຳມັນ linseed ແລະ linseed (53 ແລະ 20 g ຕໍ່ 100 g)
ນ້ ຳ ມັນ Linseed ແມ່ນ superfood ທ້ອງຖິ່ນທີ່ແທ້ຈິງທີ່ມີອັດຕາສ່ວນສູງຂອງ omega 3. ນ້ ຳ ມັນ Linseed ບໍ່ຄວນຖືກຄວາມຮ້ອນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າຖືກ ທຳ ລາຍ. ສະນັ້ນມັນ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການເຮັດສະຫຼັດ, muesli ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ quark ງ່າຍໆ. ນ້ ຳ ມັນ linseed ກາຍເປັນ rancid ຢ່າງໄວວາ, ສະນັ້ນມັນຄວນຈະຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງໄວວາແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ນ້ ຳ ມັນ Linseed ຍັງສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງເປັນເວລາຫຼາຍອາທິດ.
ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນໃຊ້ໄດ້: ເພື່ອໃຫ້ສາມາດໃຊ້ອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ-3 ທີ່ມີໃຫ້ໄດ້ດີທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເຮັດໄດ້, ພວກມັນຄວນຈະຕຳ ຫຼື ຕຳກ່ອນບໍລິໂພກ.
ນ້ໍາມັນ Walnut ແລະ walnut (12 ແລະ 10 g ຕໍ່ 100 g)
ນອກຈາກນັ້ນ, walnuts ແລະນ້ໍາ walnut ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງ omega 3. ການກິນ walnuts ມືຫຼືຫຼາຍເປັນປະຈໍາສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງ metabolism ໄຂມັນແລະມີຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບລະດັບ cholesterol.
ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນໃຊ້ກັບນ້ໍາມັນ walnut : ຢ່າເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນ, ແທນທີ່ຈະໃຊ້ມັນສໍາລັບອາຫານເຢັນເຊັ່ນ: ສະຫຼັດຫຼື smoothies. ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຊິດໄຂມັນ, walnut ຍັງໃຫ້ອຸດົມສົມບູນຂອງແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນ.
ໝາກເຜັດ (2,3 ກຣາມ ພິເສດ 100 ກຣາມ)
ຫນຶ່ງໃນປາທີ່ມີໄຂມັນທີ່ສຸດແລະຫນຶ່ງໃນແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ Omega 3 ແມ່ນ herring. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງມັນຖືກຮັບໃຊ້ເປັນ herring ເກືອຫຼື matjes. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນປາສົດ.
ປາແຊນມອນ (2.36g ຕໍ່ 100g)
ປາແຊນມອນເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍແລະຫລາກຫລາຍໃນເຮືອນຄົວ. ມັນສາມາດກິນດິບເປັນຊູຊິ, ເປັນປາແຊນມອນທີ່ສູບຢາ, ຫຼືຂົ້ວແລະປີ້ງເປັນສະເຕັກປາແຊລມອນ. ເຄັດລັບ: ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຊື້ salmon ທໍາມະຊາດ. ມັນມັກຈະມີລາຄາແພງກວ່າ, ແຕ່ດ້ວຍໃບຢັ້ງຢືນທີ່ເຫມາະສົມ, ມັນມີຄວາມຍືນຍົງຫຼາຍກ່ວາປາແຊນມອນຈາກການລ້ຽງສັດນ້ໍາ.
Tuna (4.21g ຕໍ່ 100g)
Tuna ເປັນປາທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ແລະເປັນປາທີ່ຂາຍດີທີ່ສຸດໃນເຢຍລະມັນ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນ sushi ດິບ, ຂົ້ວເປັນ steak ຫຼືອອກຈາກກະປ໋ອງ - ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນໃນຫຼາຍວິທີໃນເຮືອນຄົວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນສະຫນອງຫຼາຍຂອງ omega 3, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ໃນແນວພັນປາສົດ. ເນື່ອງຈາກປາທູນາຈໍານວນຫຼາຍຖືກຂົ່ມຂູ່, ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບວິທີການຫາປາທີ່ອ່ອນໂຍນແລະປະເພດຂອງປາໃນເວລາຊື້.
ຖົ່ວເຫຼືອງ (1.09 g ຕໍ່ 100 g)
ຖົ່ວເຫຼືອງໃຫ້ຄະແນນບໍ່ພຽງແຕ່ມີອາຊິດໄຂມັນ unsaturated, ແຕ່ຍັງມີສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນອື່ນໆ. ຖົ່ວເຫຼືອງເປັນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ດີຂອງຜັກ ແລະຍັງໃຫ້ແຮ່ທາດ ແລະວິຕາມິນຫຼາຍຊະນິດ. ຖົ່ວເຫຼືອງຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງສະເຫມີ. ພວກເຂົາໂດຍສະເພາະແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການກະກຽມຂອງ stews ໄດ້.
ນ້ຳມັນໝາກກອກ ແລະ ໝາກກອກ (0.86 g ແລະ 0.13 g ຕໍ່ 100 g)
ໝາກ ກອກແລະນ້ ຳ ມັນທີ່ໄດ້ຮັບຈາກພວກມັນແມ່ນຂາດບໍ່ໄດ້ໃນອາຫານເມດິເຕີເລນຽນ. ເນື້ອໃນ Omega 3 ຂອງມັນຕ່ໍາເມື່ອທຽບກັບນໍ້າມັນພືດອື່ນໆ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຍັງໃຫ້ສານພືດຮອງທີ່ຍັງສາມາດມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ລະດັບ cholesterol. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກຜົນກະທົບທາງບວກ, ຄວນໃຊ້ນ້ໍາມັນມະກອກທີ່ມີຄວາມກົດດັນສູງ, ເຢັນ, ເຊິ່ງບໍ່ຄວນເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຖ້າເປັນໄປໄດ້.
Wakame (0,47 g pro 100 g)
Wakame (ສາຫຼ່າຍທະເລ) ເປັນຂອງ algae ສີນ້ໍາຕານ. Algae ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ໃນອາຫານອາຊີ. ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ອົງປະກອບຕາມຮອຍແລະທາດໂປຼຕີນທີ່ສູງ, algae ຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງ omega 3 ຈາກພືດ.
ໝາກເຜັດ (0.36 ກຣາມ ຕໍ່ 100 ກຣາມ)
Kale ແມ່ນຜັກທ້ອງຖິ່ນທີ່ສາມາດຊື້ໄດ້ສົດໆໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແລະລະດູຫນາວ. ຜັກກາດນາເປັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແທ້ໆ: ໃບສີຂຽວມີແຄລໍຣີຕໍ່າ ແລະນອກຈາກໂອເມກ້າ 3 ຍັງໃຫ້ສານອາຫານອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ໂປຣຕີນ, ວິຕາມິນຊີ, ເສັ້ນໃຍ ແລະສານຟີໂຕເຄມີ. ທ່ານຄວນຕົ້ມຜັກກາດຢ່າງແນ່ນອນກ່ອນທີ່ຈະກິນ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃບສູນເສຍສານຂົມທີ່ພວກມັນມີແລະສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ດີກວ່າ.
ອາໂວກາໂດ (0,1 g pro 100 g)
ໝາກມີຮູບຊົງໝາກເຜັດມີໄຂມັນອອກມາ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນປະກອບດ້ວຍ omega 3 ພຽງເລັກນ້ອຍ, ມັນສະຫນອງຫຼາຍຂອງອາຊິດໄຂມັນ monounsaturated . ເຫຼົ່ານີ້ມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ລະດັບ cholesterol. ນອກຈາກນັ້ນ, Avocado ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ມັນເຫມາະສົມເປັນອາຫານຂ້າງໃນສະຫຼັດ, ເປັນສ່ວນປະກອບໃນ dips ແລະກະຈາຍ, ຫຼືທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກມັນບໍລິສຸດດ້ວຍນ້ໍານາວເລັກນ້ອຍ, ເກືອແລະ pepper.
ອາຫານ vegan omega 3
ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດຢ່າງບໍລິສຸດປົກກະຕິແລ້ວມີອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ອາຊິດ alpha-linolenic. ບັນຊີລາຍຊື່ຕໍ່ໄປນີ້ໃຫ້ພາບລວມຂອງແຫຼ່ງທີ່ດີໂດຍສະເພາະ (ອາຊິດ alpha-linolenic ຕໍ່ 100 ກຼາມ):
- ນ້ ຳ ມັນ Linseed: 53 g
- ນ້ຳມັນ Hemp: 22 g
- ນ້ໍາມັນ Walnut: 12 g
- ນ້ຳມັນໝາກຫຸ່ງ: 9 g
ນອກຈາກອາຊິດ alpha-linolenic, ອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ສາຍຍາວ DHA (ກົດ docosahexaenoic) ແລະ EPA (ອາຊິດ eicosapentaenoic) ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນໂດຍສະເພາະສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ເນື່ອງຈາກວ່າສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພົບເຫັນໂດຍສະເພາະຢູ່ໃນປາ, vegans ມັກຈະກິນໃນພວກມັນຫນ້ອຍເກີນໄປ. Algae ແມ່ນທາງເລືອກ vegan ທີ່ເຫມາະສົມກັບປາ. ເນື່ອງຈາກວ່າພວກມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ອີງໃສ່ພືດພຽງແຕ່ຂອງ DHA ແລະ EPA. ໃນປັດຈຸບັນຍັງມີນ້ໍາມັນ algae ແລະອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍນ້ໍາ algae ຢູ່ໃນຕະຫຼາດ.
ອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ແມ່ນຫຍັງ?
ຮ່ວມກັນກັບອາຊິດໄຂມັນ omega-6 (ອາຊິດ linoleic), ອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ເປັນຂອງສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated . ການອອກແບບນີ້ບໍ່ມີຫຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບຜົນກະທົບທີ່ຫນ້າພໍໃຈ, ແຕ່ແມ່ນຍ້ອນໂຄງສ້າງທາງເຄມີ. ອາຊິດໄຂມັນແມ່ນປະກອບດ້ວຍຄາບອນ, ອົກຊີເຈນແລະປະລໍາມະນູ hydrogen. ທຸກໆອາຊິດໄຂມັນປະກອບດ້ວຍອາຕອມຄາບອນຈໍານວນຫນຶ່ງ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຊື່ອມຕໍ່ກັບກັນແລະກັນເຊັ່ນ: ເປັນລະບົບຕ່ອງໂສ້ຍາວ. ອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated ມີພັນທະບັດສອງເທົ່າຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນຢູ່ໃນຕ່ອງໂສ້ຄາບອນນີ້. ອີງຕາມບ່ອນທີ່ພັນທະບັດຄູ່ທໍາອິດຕັ້ງຢູ່, ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ omega 3 ຫຼື omega 6.
ມີສາມຊະນິດຂອງອາຊິດໄຂມັນ omega-3: ອາຊິດ eicosapentaenoic (EPA) ແລະກົດ docosahexaenoic (DHA). ພວກມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບແລະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນປາທີ່ມີໄຂມັນເຢັນ. ອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ທີສາມແມ່ນ alpha- (ຍັງ: α-) ອາຊິດ linolenic (ອາຊິດ alpha-linolenic, ALA). ນໍ້າມັນພືດເຊັ່ນ: ແກ່ນ flax ຫຼືນ້ໍາມັນ canola ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງ ALA. ອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ທັງຫມົດແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບຈາກອາຫານ. ຮ່າງກາຍສາມາດເຮັດໃຫ້ DHA ແລະ EPA ຈາກ ALA. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການແປງແມ່ນຈໍາກັດ. ມັນຖືກຄາດຄະເນວ່າຜູ້ໃຫຍ່ປ່ຽນພຽງແຕ່ປະມານ 5-10% ALA ເປັນ EPA ແລະ 0.5% ເປັນ DHA.
ອັດຕາສ່ວນຂອງອາຊິດໄຂມັນ omega 3 ແລະ omega 6
ຮ່າງກາຍປະກອບເປັນອາຊິດ arachidonic ຈາກອາຊິດໄຂມັນ omega-6 ແລະ EPA ຈາກ ALA. ຖ້າມີໂອເມກ້າ 6 ຫຼາຍເກີນໄປ, ນີ້ຈະປ້ອງກັນການປ່ຽນແປງຂອງໂອເມກ້າ 3. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ອາຊິດໄຂມັນທັງສອງມີຢູ່ໃນເລືອດໃນຈໍານວນທີ່ແນ່ນອນ. ອັດຕາສ່ວນ 5:1 ຂອງ omega 6 ກັບ omega 3 ແມ່ນຖືວ່າເໝາະສົມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກວ່ານິໄສການກິນອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາບໍລິໂພກຫຼາຍຂອງອາຊິດໄຂມັນ omega 6 (ເຊັ່ນ: ຈາກ sunflower ຫຼືນ້ໍາ safflower, margarines ແລະອາຫານໄວທີ່ເຮັດຈາກພວກມັນ) ແລະໃນເວລາດຽວກັນ omega 3 ຫນ້ອຍເກີນໄປ, ອັດຕາສ່ວນໃນ ເລືອດມັກຈະເປັນ 15:1 ຫຼືສູງກວ່າ. ຖ້າການສະຫນອງອາຊິດໄຂມັນ omega-6 ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ຮ່າງກາຍຈະຜະລິດອາຊິດ arachidonic ຫຼາຍຂຶ້ນ. ນີ້ສາມາດສົ່ງເສີມການພັດທະນາຂອງການອັກເສບ.
ເປັນຫຍັງອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ຈຶ່ງມີຄວາມສໍາຄັນ?
ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 ມີຫນ້າທີ່ຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍ. ໃນດ້ານຫນຶ່ງ, ພວກມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເຍື່ອຈຸລັງແລະຮັກສາເຮືອແລະຈຸລັງ elastic. ຈຸລັງສະຫມອງແລະເສັ້ນປະສາດຍັງຕ້ອງການກົດໄຂມັນເພື່ອເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຮ່າງກາຍຍັງປະກອບເປັນສານ messenger ທີ່ສໍາຄັນຈາກ omega 3. ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ປັບປຸງຄຸນສົມບັດການໄຫຼຂອງເລືອດແລະມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກກ່ຽວກັບລະດັບ cholesterol ແລະ triglyceride. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ພວກມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular. ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 ຍັງຄວບຄຸມຂະບວນການອັກເສບ. ເຫຼົ່ານີ້ມີບົດບາດໃນການພັດທະນາຂອງພະຍາດເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບຫຼືພະຍາດ autoimmune.
ສະມາຄົມໂພຊະນາການເຢຍລະມັນ (DGE) ແນະນໍາປະມານ 1.5 ກຼາມຂອງ ALA ຕໍ່ມື້ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່. ຈໍານວນນີ້ແມ່ນບັນຈຸຢູ່ໃນບ່ວງນ້ໍາ rapeseed ຫຼືບ່ວງກາເຟຂອງນ້ໍາ linseed, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ. ຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນຂອງ EPA ແລະ DHA ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ແມ່ນປະມານ 250 ຫາ 300 ມິນລິກຣາມ. ອີງຕາມ DGE, ແມ່ຍິງຖືພາແລະໃຫ້ນົມລູກຄວນກິນ DHA ຕື່ມອີກ 200 ມິນລີກຣາມຕໍ່ມື້ເພື່ອໃຫ້ສະຫມອງແລະຕາຂອງເດັກພັດທະນາເປັນປົກກະຕິ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ທ່ານບໍ່ຄວນສຸມໃສ່ອາຊິດໄຂມັນສ່ວນບຸກຄົນ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນກວ່າທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບປະລິມານທັງ ໝົດ ແລະການເລືອກໄຂມັນ. ປາ oily (ຫນຶ່ງຄັ້ງຫຼືສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ = 200 ກຼາມຂອງປາ), ນ້ໍາ rapeseed, ນ້ໍາ linseed ແລະ walnuts ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການສະຫນອງ omega 3 ທີ່ດີ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຄົນເຮົາຄວນຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບ omega 6 ແລະບໍລິໂພກສາລີ, sunflower ແລະນ້ໍາ safflower ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໄຂມັນສັດໃນລະດັບປານກາງ.
ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ເຊັ່ນ: ອາຊິດໄຂມັນທີ່ສໍາຄັນທີ່ບໍ່ສາມາດຜະລິດໄດ້ໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມັນເອງ, ສະນັ້ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກິນຜ່ານອາຫານ. ພວກມັນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການພັດທະນາສະຫມອງຂອງ fetuses ເພາະວ່າພວກມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງຈຸລັງສະຫມອງ, ເສັ້ນປະສາດແລະເຍື່ອຈຸລັງຂອງພວກເຮົາ, ຕ້ານການອັກເສບແລະມີອິດທິພົນໃນທາງບວກຕໍ່ພະຍາດ cardiovascular ແລະ rheumatic. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີເຫດຜົນຂອງເຂົາເຈົ້າແນ່ນອນເປັນອາຫານສະຫມອງ, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດປ້ອງກັນ dementia ແລະປັບປຸງປະສິດທິພາບຄວາມຊົງຈໍາຂອງພວກເຮົາ.
Omega 3: ອາຫານຫຼືອາຫານເສີມ?
ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ກິນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະຫລາກຫລາຍສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການ Omega 3 ຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍຜ່ານອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນ, ການໃຊ້ຢາເກີນແມ່ນເປັນໄປບໍ່ໄດ້. ສະຖານະການແມ່ນແຕກຕ່າງກັນກັບອາຫານເສີມເຊັ່ນແຄບຊູນນ້ໍາມັນປາຫຼືອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍອາຊິດໄຂມັນ omega-3.
ອົງການຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຂອງຢູໂຣບ (EFSA) ໄດ້ຈັດປະເພດການຮັບປະທານເພີ່ມເຕີມຕໍ່ມື້ເຖິງຫ້າກຣາມຂອງ DHA ແລະ EPA ທີ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຜູ້ໃດທີ່ເກີນປະລິມານສູງສຸດມີຄວາມສ່ຽງສູງ cholesterol, ລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ອ່ອນແອ (ໂດຍສະເພາະໃນຜູ້ສູງອາຍຸ) ແລະແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີເລືອດອອກ. ສໍາລັບເຫດຜົນນີ້, ອີງຕາມສະຖາບັນຂອງລັດຖະບານກາງສໍາລັບການປະເມີນຄວາມສ່ຽງ (BFR), ບໍ່ຄວນບໍລິໂພກຫຼາຍກວ່າ 1.5 g ຂອງ omega 3 ຕໍ່ມື້ຈາກແຫຼ່ງທັງຫມົດ (ລວມທັງອາຫານເຊັ່ນປາ, margarine, ຫມາກຖົ່ວ).
ໃນບາງກໍລະນີ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ການເສີມອາຫານຍັງສາມາດເປັນປະໂຫຍດ, ຕົວຢ່າງໃນກໍລະນີຂອງພະຍາດບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ປະດົງຂໍ່. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ຄວນຈະເຮັດພຽງແຕ່ໃນການປຶກສາຫາລືກັບທ່ານຫມໍທີ່ປິ່ນປົວທ່ານ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກປາ ຫຼືເປັນຜັກກາດ/vegan, ທ່ານສາມາດເສີມອາຫານຂອງທ່ານດ້ວຍນໍ້າມັນທີ່ອຸດົມດ້ວຍ DHA ຈາກ microalgae.