Pancakes ກະທຽມປ່າທີ່ມີຄີມສົ້ມແລະປູນຂາວແຊ່

ເອົາຄີມສົ້ມໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ. ປະສົມໃສ່ໃນ zest ປູນຂາວເຊັ່ນດຽວກັນກັບເກືອ, pepper ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ດີແລະລະດູການອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະເພີ່ມນ້ໍາປູນຂາວຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ. ກວມເອົາແລະປ່ອຍໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ.

ເລືອກປະມານ. 8 - 10 ໃບນ້ອຍ, ງາມຈາກຜັກທຽມປ່າແລະເອົາໄວ້. ເອົາໄຂ່ 3 ໜ່ວຍ ແລະນົມໃສ່ໃນຖັງສູງ. ຟັກກະທຽມປ່າທີ່ເຫຼືອໃຫ້ລະອຽດ ແລ້ວຕື່ມໃສ່ເຂົ້າກັນ ແລະ ປັ່ນທຸກຢ່າງໃຫ້ລະອຽດດ້ວຍໄມ້ວິເສດ ແລ້ວເອົານໍ້ານີ້ໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມແປ້ງ ແລະ ເກືອ ແລະ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນເປັນແປ້ງເປັນນໍ້າກ້ຽງ. ໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີ.

ເອົານ້ຳມັນໝໍ້ໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງ ແລະໃຫ້ຮ້ອນຂຶ້ນ. ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​, ເພີ່ມ ladle ຂອງ batter pancake ກັບ​ກະ​ທະ​ນ​້​ໍ (ຮ້ອນ​ປານ​ກາງ​)​. ເມື່ອສ່ວນປະສົມເລີ່ມໜາ, ຈຸ່ມໝາກເຜັດບາງໆໃສ່ເທິງມັນ ແລະ ປະດັບດ້ວຍໃບຜັກທຽມປ່າ 2 – 3 ໃບ. ໃນເວລາທີ່ປະສົມແມ່ນຫນາແຫນ້ນ, ຫັນ pancake ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງແຜ່ນແລະຈືນອີກ 2 - 3 ນາທີອີກດ້ານຫນຶ່ງ. ເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ dough ໄດ້.

ຮັບໃຊ້ກະທຽມຜັກທຽມປ່າດ້ວຍຄີມສົ້ມ ແລະນໍ້າປູນຂາວໃສ່.