ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 1 ພຸ່ມໄມ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຜັກທຽມປ່າ
- 4 ຫົວຜັກທຽມ ຜັກທຽມສົດ
- 75 g ເນີຍແຂງ Pecorino ດິນ, ທາງເລືອກ Grana Padano
- 100 ml ນ້ໍາມັນ Rapeseed
- 50 g ແກ່ນແປ້ງ
- 50 g almonds ດິນ
- 1 pinch ຂອງ pepper ແລະເກືອແຕ່ລະຄົນ
ຄໍາແນະນໍາ
- ຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບ pesto ຜັກທຽມຂອງຫມີໃນເດືອນມີນາແລະເດືອນເມສາ. ລະຫວ່າງ 10.3. ແລະມາຮອດວັນທີ 30 ເມສານີ້. ຄົນທີ່ບໍ່ແນ່ໃຈກ່ຽວກັບດອກກຸຫຼາບຂອງໃບຮ່ອມພູຍັງສາມາດຈໍາແນກຜັກທຽມທໍາມະຊາດໄດ້ດີ. ຖ້າທ່ານຍັງຢາກຮູ້ແນ່ນອນ, ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງເຮັດຄືການຖູໃບລະຫວ່າງນິ້ວມືຂອງທ່ານ. ຜັກທຽມປ່າມີກິ່ນຫອມຄ້າຍຄືຜັກທຽມ, lily ຂອງຮ່ອມພູໃບບໍ່. ຫຼືທ່ານສາມາດຊື້ຜັກທຽມປ່າໃນຮ້ານຜູ້ຊ່ຽວຊານ.
- ຂ້າພະເຈົ້າທໍາຄວາມສະອາດໃບເປັນຢ່າງດີພາຍໃຕ້ນ້ໍາທີ່ໄຫຼ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການມັນອະນາໄມຫຼາຍ, ພຽງແຕ່ເອົານ້ໍາຕົ້ມໃບທັງສອງດ້ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າເອົາແຕ່ລະແຜ່ນເປັນສ່ວນບຸກຄົນ, ຂ້າພະເຈົ້າຕັດສາຍກາງອອກດ້ວຍມີດ. ຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ຮັກເອກະສານທີ່ຍັງອ່ອນຫຼາຍ, ສົດ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃບຈະຖືກນໍາໄປລ້າງດ້ວຍຕີນ knofi, ເກືອແລະ dash ຂອງນ້ໍາມັນໃນເຮືອທີ່ສູງແລະ wand magic. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແກ່ນແລະເນີຍແຂງເຂົ້າມາໃນສ່ວນ, whisked ຊ້ໍາຊ້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ. ໃນເວລານີ້, ຂ້ອຍໄດ້ປຸງແຕ່ງ pasta ແລະໃຫ້ບໍລິການ pesto ຢູ່ເທິງດ້ວຍເນີຍແຂງ pecorino ຫຼາຍ.
- ຖ້າບໍ່ໃຊ້ pesto ທັງຫມົດ, ຂ້ອຍເອົາມັນເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງທີ່ສະອາດແລະຕື່ມນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍໃສ່ເທິງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາ 7 ມື້.
- ຄໍາແນະນໍາເພີ່ມເຕີມສໍາລັບ pesto ຜັກທຽມທໍາມະຊາດ: ເພື່ອໃຫ້ pesto ມີລົດຊາດ "ສົດກວ່າ" ເລັກນ້ອຍ, ບາງຄັ້ງຂ້ອຍໃຊ້ຜັກທຽມປ່າ 50% ແລະໃບ basil 50%.
- ແນວພັນທີ່ດີຫຼາຍ: ປຸງແຕ່ງ broccoli 150 g ຈົນກ່ວາອ່ອນ, ບໍລິສຸດໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະໃຊ້ແທນຜັກທຽມປ່າຫຼື basil. ສ່ວນປະກອບອື່ນໆທັງຫມົດຂ້າງເທິງ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 733kcalທາດແປ້ງ: 3.2gໂປຣຕີນ: 12gໄຂມັນ: 75.9g