John Myers
Turinys
show
Ingredientai
Tešla obuolių pyragui
- 3 visa Kiaušiniai
- 1 Prr. Druska
- 5 Eßl. Miltai
- Pieno pagal poreikį
- 1 kartų Cirtono dilimas
- 1 kartų Tonka pupelės sutarkuotos
- 2 Eßl. Cukrus
- Sviestas ir aliejus kepimui
- 1 visa Nuluptas obuolys
Sriubai
- 1 litro Naminis vištienos sultinys
- 1 visa Vištienos kojelė
- Druska pipirai
- Smulkiai pjaustytų petražolių
- Makaronai
instrukcijos
Tešla
- Kiaušinius išplakite su miltais ir Pr. Druska iki vientisos masės. Tada supilkite pieną tiek, kiek reikia. Tešla turi būti tiršta. Obuolius nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Dalį tešlos sudėkite į karštus riebalus nedideliu samčiu, ant viršaus uždėkite obuolio skilteles ir užpilkite tešla. Kepti . Jei norite kepti su formele, formą ištepu aliejumi viduje, taip lengviau naudoti tešlą. Atlaisvinkite kraštą peiliu.
Sriuba
- Virkite sultinį ir vištienos blauzdeles puode, kol iškeps. Išimkite koją, kai ji suminkštės, pabarstykite makaronais ir baikite virti. Mėsą supjaustykite ir vėl sudėkite į sriubą. Pabarstykite šviežiomis petražolėmis, patiekite ir mėgaukitės. Nepamirškite paragauti.
