Baltasis padažas su petražolėmis

by John Myers Rugpjūčio 29, 2021, 9: 45 amatnaujintas Sausis 2, 2022, 9: 50 pm

5 nuo 4 balsai

Bendras laikas 5

Kursas Vakarienė

Virtuvė Europos

Porcijos žmonės

Kalorijos 488 kcal

Turinys show

Ingredientai

50 g Sviestas
2 šaukštai Miltai
0,5 Krūva Petražolės
Daržovių sultinys
Druska, pipirai, muskato riešutas ir 1 ekologiška citrina

instrukcijos

1. Puode ištirpinkite sviestą ir leiskite jam lengvai paruduoti. 2. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite miltus. 3. Vėl uždėkite ant viryklės ir lėtai supilkite sultinį, nuolat maišydami. Vis maišykite, kol padažas įgis norimos konsistencijos. 4. Nuimkite nuo viryklės. 5. Pagal skonį pagardinkite druska, pipirais ir muskato riešutu. 6. Įtrinkite pusę citrinos žievelės ir patrinkite ją keliais šlakeliais citrinos sulčių. Susmulkinkite petražoles ir galiausiai įmaišykite.

Pin receptas Spausdinti receptą

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 488kcalAngliavandeniai: 33.2gBaltymas: 5.3gRiebalai: 37.5g

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.