John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 3 Kiaulienos vyniotiniai (ma) švieži
- Aitriosios paprikos druskos
- 3 šaukštai Garstyčių
- 3 Kornišonai
- 3 Švieži askaloniniai česnakai
- 2 šaukštai aliejus
- 250 ml Mėsos sriuba
- 1 Šaukštelis Pomidorų pasta
- 2 šaukštai Miltai
- 1 šaukštai Sviestas
- 1 šaukštai Creme fraiche sūris
instrukcijos
- Rulono mėsą nuplaukite ir nusausinkite.
- Tada pabarstykite čili druska ir aptepkite maždaug. 1-1.5 šaukštai garstyčių (visoms 3).
- Agurką supjaustykite ketvirčiais išilgai ir dėkite po 1 ketvirtį ant kiekvieno ritinio. Likusius supjaustykite mažais gabalėliais.
- Dabar susukite ritinius ir pataisykite.
- Askaloninius česnakus nulupkite ir susmulkinkite arba susmulkinkite.
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir lengvai apkepkite vyniotinį iš visų pusių. Tada suberkite askaloninius česnakus ir patroškinkite. Tada sudėkite agurkų gabalėlius.
- Dabar supilkite sultinį ir įmaišykite pomidorų pastą bei likusias garstyčias.
- Užvirinkite ir uždengę dangčiu troškinkite apie 1 valandą.
- Sumaišykite sviestą ir miltus. Kai vyniotinis bus paruoštas, įmaišykite šį mišinį į padažą. Trumpai užvirkite ir pavirkite kelias minutes.
- Tada išjunkite viryklę ir, kai ji nustos virti, įmaišykite creme fraiche.
- Dabar nuimkite fiksaciją ir paskirstykite ritinius (su garnyru - mūsų atveju bulvėmis ir daržovėmis) lėkštėse ir užpilkite padažu.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 195kcalAngliavandeniai: 8.8gBaltymas: 2.4gRiebalai: 16.9g
