John Myers
Turinys
show
Ingredientai
Užpildymas:
- 85 g Išsijotas cukraus pudra
- 0,5 Šaukštelis Druska
- 1 Kiaušinio dydis M.
- 1 Šaukštelis Vanilinio skonio
- 150 g Sviestas
- 150 g Abrikosų uogienė
instrukcijos
- Visus tešlos ingredientus sudėkite į dubenį, iš pradžių grubiai išminkykite rankinio maišytuvo tešlos kabliu, o tada ant lengvai miltais pabarstyto darbastalio rankomis greitai minkykite iki vientisos tešlos.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° O / apatinės ugnies, išklokite 1 skardą ir apatinį paklotą kepimo folija arba popieriumi. Nupjaukite dalis maždaug. Po 25 g tešlos, iškočiokite juos į rutuliukus ir dėkite toliau vienas nuo kito ant padėklo ir pagrindo. Kai viskas bus kočiojama, naudokite kamštelį, pakartotinai panardintą į šiek tiek kepinių krakmolo (arba miltų), kad padarytumėte dideles įdubas, kad liktų vietos 1 arbatiniam šaukšteliui uogienės. Kai jie visi bus tuščiaviduriai, užpildykite juos uogiene. Kepimo laikas ant 2 bėgelio nuo apačios yra 12 minučių vienam padėklui.
- Šie sausainiai, žinoma, tinka ne tik Velykoms..... tik taip juos vadino, nes iškepę atrodo kaip maži kepti kiaušiniai... 😉 Aukščiau nurodytas žmonių skaičius reiškia čia sunaudotų ruošinių gramų skaičių 22 vnt. Jei norite pagaminti mažesnius, galite paimti tik 18-20 g. Tada įdaro kiekį būtų galima šiek tiek sumažinti.
