Netinkama mityba provokuoja antsvorį, aukštą cholesterolio kiekį, hipertenziją ir diabetą. Britų mokslininkai nustatė ryšį tarp tam tikrų maisto produktų ir rizikos susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis bei ankstyva mirtimi.
„Dauguma mitybos rekomendacijų yra pagrįstos maisto produktuose esančiomis maistinėmis medžiagomis, o ne pačiais maisto produktais, ir tai gali suklaidinti žmones. Mūsų išvados padeda nustatyti konkrečius maisto produktus ir gėrimus, kurie gali padidinti širdies ir kraujagyslių ligų bei mirtingumo riziką“, – aiškino tyrimo vadovė ir Oksfordo universiteto Pirminės sveikatos priežiūros skyriaus narė Carmen Piernas.
Į mirtinų produktų sąrašą įtraukta:
- šokoladas ir kiti saldumynai
- balta duona ir sviestas,
- uogienės ir saldžių gėrimų.
Žmonės, piktnaudžiaujantys šiais maisto produktais, kenčia nuo antsvorio, didelio cholesterolio kiekio, hipertenzijos ir diabeto – nors jie yra fiziškai aktyvūs ir nerūko.