John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 400 g 405 tipo kvietiniai miltai
- 1 paketas Sausos mielės
- 1,5 Šaukštelis Druska
- 25 g Kepimo salyklas (galima ir praleisti)
- 320 ml Vanduo
instrukcijos
Tešla
- Sumaišykite visus ingredientus į lipnią / purią tešlą be miltų kišenių. Dubenį su tešla užsandarinkite maistine plėvele ir padėkite tešlą į šaldytuvą 12 valandų. Renkantis dubenį, nepamirškite, kad tešla užima apie 2.5 karto didesnį tūrį.
Po 12 valandų
- Dabar tešla turėtų pakilti iki putojančios tešlos. Tada išmarginote darbinį paviršių ir leidote tešlai ištekėti iš dubens. Tai padedu dirbdama su tešlos grandikliu / tešlos kortele. SVARBU: TEŠLOS DAUGIAU NEŽINOK! Padalinkite tešlą į 3 batonus ir suformuokite, tada paskirstykite ant kepimo skardos / batono padėklo.
Iškepkite batoną
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių viršutinės ir apatinės kaitros su vandens dubeniu. Batoną kepkite apie 20 minučių.
Pastabos
- Šis batonas yra lengviausias ir skaniausias receptas, kurį iki šiol esu kepęs. Net jei batono forma nebėra tokia puiki. Padėjus ant kepimo skardos atrodo, kad kepant vėl bus gražu. Tik svarbu, kad tešla nebebūtų judinama ar daug minkoma.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 8kcalAngliavandeniai: 0.9gBaltymas: 1g
