John Myers
Turinys
show
Ingredientai
Varškės mišiniui
- 1 puodeliai Liesa varškė 250 gr.
- 1 pakuoti Švelnus ožkos sūris
- 1 raudonas Susmulkintas svogūnas
- 6 šaukštai Linų sėmenų aliejus
- 4 šaukštai Pieno
Dėl maišos rudos spalvos
- 4 Dydis Vaškinės bulvės
- 4 šaukštai Morkų išspaudos
- 2 mažas Susmulkinti svogūnai
- 2 mažas Daržovių druska
instrukcijos
Pirmiausia varškė
- Ožkos sūrį supjaustykite kubeliais ir sudėkite į dubenį. Sudėkite neriebią varškę, susmulkintus svogūnus ir pieną, taip pat aliejų ir viską gerai išmaišykite. Aliejus turi būti visiškai įmaišytas į varškės masę. Visa tai turėtų užvirti gerą 1 valandą.
- Bulves nulupkite, nuplaukite ir labai smulkiai sutarkuokite ir sudėkite į dubenį su smulkintais svogūnais.
- Dabar dedame morkų išspaudas, kurios liko tik nuo morkų sulčių spaudimo ..... dedame į dubenį ir gerai išmaišome su augaline druska, paliekame pastovėti apie 10 min.
- Tada į karštą keptuvę suberkite nedidelius krūvelius, suspauskite juos ir kepkite, kol nuo dugno pasidarys rudos spalvos, apverskite ir apkepkite iš kitos pusės 🙂 tada išdėliokite varškę ant lėkštės ir tiesiog mėgaukitės.
