John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 100 g Tarkuotas Ementalio sūris
- 4 griežinėliai Sumuštinių skrebučiai
- 50 g Sviestas
- 4 griežinėliai Virtas kumpis, virtas ir rūkytas
- 2 šaukštai Sviestas
- 2 Kiaušiniai
- 1 kamuolys Mocarelos
- 20 g Sūrio kremas
- 2 Kornišonai
- Džiovintas raudonėlis
- Druska
- Juodieji pipirai iš malūno
instrukcijos
- Keturias skrebučio riekeles gerai ištepkite sviestu
- Įkaitinkite keptuvę ir sudėkite padengtas skrebučio riekeles į keptuvę su sviestine puse ir apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
- Dabar kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi ir ant viršaus uždėkite dvi paskrudintas skrebučio riekeles. Įkaitinkite orkaitę iki 220°C.
- Mocarelą supjaustykite griežinėliais, o ant skrebučio skilteles apibarstykite mocarela. Marinuotus agurkus supjaustykite griežinėliais.
- Ant abiejų mocarelos griežinėlių dėkite virto kumpio griežinėlius ir marinuoto agurko griežinėlius.
- Ant abiejų viršutinių riekelių paskleiskite kreminį sūrį. Ant viršaus išbarstykite džiovintą raudonėlį.
- Dabar ant viršutinių skrebučio riekelių uždėkite kitas dvi skrebučio riekeles.
- Ementalio sūrį sutarkuokite ir pabarstykite ant gatavų skrebučio riekelių, pašaukite į įkaitintą orkaitę ir sutarkuokite. Dabar nustatykite orkaitę kepti ant grotelių.
- Tuo tarpu įkaitinkite keptuvę ant viryklės, ištirpinkite šiek tiek sviesto, tada įmuškite du kiaušinius ir iškepkite juos, kad būtų kepti kiaušiniai.
- Iš orkaitės išimkite skrebučio riekeles ir ant viršaus uždėkite keptus kiaušinius. Skanaus
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 674kcalAngliavandeniai: 0.9gBaltymas: 2.4gRiebalai: 74.6g
