John Myers
Žiemos magija – želė!
The perfect winter magic – jelly! recipe with a picture and simple step-by-step instructions.
Sulčių gamyba:
- 2 kg Šaldytos slogos
- 1 Puodelis Vandens
- 1 litro apelsinų sulčių
- 1 pakelis Konservuojantis cukrus 1:1
Versija 1:
- 0,5 litro Sločių sultys
- 250 g baltųjų vynuogių
Sutarkuoti obuolį:
- 1 vnt. Apple Elstar
- 1 pakelis Konservuojantis cukrus 2:1
- 1 teaspoon Flowerhoney
- 1 vnt. Vanilės ankštis
Versija 2:
- 0,5 litro Sločių sultys
su sultimis:
- 1 skardinė pjaustytas ananasas
- 1 pakelis Konservuojantis cukrus 2:1
3 versija:
- 0,5 litro Sločių sultys
su sultimis:
- 1 Ar Williams kriaušės
- 1 pakelis Konservuojantis cukrus 2:1
Šlaitai:
- Įdėkite slogą į puodą su puodeliu vandens ir užvirinkite apelsinų sultis + konservuojantį cukrų santykiu 1:1. Virkite, kol minkštimas atsiskirs nuo šerdies. Dabar patrinkite per smulkų virtuvinį sietelį.
Versija 1:
- Measure out 1 liters of juice, pour it into the pot, it must be high – the juice rises up.
- Obuolius nulupkite, sutarkuokite, supilkite į išmatuotą sultinį.
- Vynuoges supjaustykite 1/4 dalimis, išimkite kauliukus, suberkite. Užvirinkite, troškinkite 3 minutes. Karštą (išvirtą) supilti į stiklines, užsukti, apversti aukštyn kojomis. 5 min.
Versija 2:
- Atidarykite ananasą, supilkite sultis, suberkite cukrų, užvirinkite geras 3-5 min. virti burbuliuoti. Viską sumaišykite, dabar paimkite mėginį ir padėkite ant lėkštės, kad pamatytume, ar jis nesustings. Procesas, kaip nurodyta aukščiau.
Versija 3:
- Kriaušes ir sultis supilkite į slogų sultinį, užvirinkite ir išmaišykite. Atlikite gelio testą. Sultis karštas supilkite į išvirtas stiklines, užsukite varžtą aukštyn kojomis. Apverskite akinius apie 5 minutes, užrašykite ant jų, palikite atvėsti.
Pyragai:
- Iš jo galite pasidaryti veidrodį ant torto.
Kalėdiniai seilinukai:
- Can be wonderfully filled with it, it doesn’t always have to be currant.
Virimo pavyzdys:
- Kairėje su ananasais Dešinėje su vynuogėmis + obuoliu Viršuje su kriauše
