John Myers
Ir daudz garšīgu un vienkāršu recepšu, ko varat izmantot, lai izlietotu ievārījumu. Jo saldais smērējums ir lieliski piemērots cepšanai.
Ievārījums: šādi izmanto saldo smērējumu
Ja jums ir atvērta ievārījuma burka un vēlaties to ātri izlietot, ievārījumu varat izmantot cepšanai:
- Biskvīta kūka: pagatavojiet mīklu savai iecienītākajai biskvīta kūkai un ielieciet pusi mīklas Gugelhupf veidnē. Mīklas kārtu smērē ar ievārījumu un pārējo mīklu iepilda veidnē. Visbeidzot, izvelciet karotes galu cauri mīklai, lai izveidotu skaistu marmelādes marmorējumu.
- Pankūkas: ievārījums ir lieliski piemērots arī pankūku, pankūku, pankūku un tamlīdzīgu smērēšanai. Izklājamās pankūkas varat sarullēt vai salikt vienu virs otras, lai pagatavotu augļaini saldu pankūku kūku.
- Ievārījuma mērce: vārot ievārījumu ar nedaudz ūdens, kukurūzas cieti, cukuru un citronu sulu un visu maisot, līdz iegūstat krēmīgu konsistenci, iegūstat augļu ievārījuma mērci, ko varat pasniegt ar vafelēm, pankūkām vai saldējumu.
- Rauga bize: rauga pītei ar ievārījuma pildījumu vispirms sagatavo saldo rauga mīklu un izrullē to pēc iespējas plānāk lielā taisnstūrī. Taisnstūri pārziež ar ievārījumu un mīklu gareniski sarullē. Pēc tam rullīti gareniski pārgriež uz pusēm. Vispirms mīklu pīnes savij sevī, pirms tās savēr vienā lielā bizē.
- Šveices rullītis: pat gaisīgu Šveices rullīti var papildināt ar ievārījumu. Gatavās biskvīta loksnes vispirms pārziež ar ievārījumu un tad ar saldo putukrējumu. Pa virsu nāk svaigi augļi. Tagad atliek vien sarullēt biskvīta mīklu.
- Kūkas pamatne: No gatavās kūkas pamatnes tiek pagatavota garda kūka ar ievārījumu, augļiem un nedaudz glazūras, ko varat pagatavot ātri un spontāni. Uz kūkas pamatnes uzklājiet ievārījuma kārtu, pēc tam pirms pārklāšanas uzlieciet svaigus augļus, piemēram, sagrieztus kivi, persikus vai zemenes.
