in ,

Kartupeļu biezenis Meksika

5 no 3 balsis
Kopējais laiks 30 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 3 cilvēkiem
Kalorijas 371 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 600 g kartupelis
  • 1 var Kukurūza
  • 1 var Sarkanās pupiņas
  • Paprikas pulveris, čili, sāls, muskatrieksts
  • 0,125 L Piens, iespējams, nedaudz vairāk
  • 2 ēd.k Sviests

Instrukcijas
 

  • Nokāš kukurūzu un pupiņas un noliek malā
  • Katliņā uzkarsē pienu
  • Vārīšanas ūdenī novāra kartupeļus ar nedaudz muskatrieksta un sāls un izspiež caur kartupeļu spiedi (var izmantot arī mikseri ar "putotāju")
  • Pievienojiet pienu un samaisiet, ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz piena.
  • Pievienojiet sviestu un samaisiet, līdz tas ir izšķīdis.
  • Pievienojiet kukurūzu, sarkanās pupiņas un garšvielas un pievienojiet pēc garšas. Gatavs ;) Es taisīju tam zivju pirkstiņus. Bet ļoti labi sader arī ar kotletēm, šniceli un zaļās speltas pankūkām.
  • 1. padoms: atkarībā no tā, cik pikanti jums patīk, varat arī sagriezt čili piparus mazos gabaliņos un salocīt.
  • 2. padoms: ja jums garšo vēl sātīgāk, varat tvaicēt vienu vai divus sīpolus, līdz tie kļūst caurspīdīgi, un salocīt.
  • Padoms 3: Biezenis ļoti labi sader ar panētām zivīm un gaļu, kā arī ar zaļajām speltas pankūkām. Vienmēr esmu gatavs arī turpmākiem ieteikumiem ;)

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 371kcalOgļhidrāti: 0.3gProteīns: 0.3gTauki: 41.6g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Zivju un rīsu sautējums

Sātīgi siera klimpas