John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 1 Granātābols
- 3 mazs Olas
- 100 g bērns
- 50 g Sviests
- 1 Tonkas pupiņas, smalki sarīvētas, nopērkamas labi aprīkotos garšvielu stendos
- 300 g Biezpiena
- 3 ēd.k Kviešu milti
- 1,5 TSP Cepamais pulveris
- 1 TSP Kanēlis
- 3 ēd.k Kokosriekstu pārslas
Papildus tam:
- 12 Papīra mafini / mafinu forma
- Iespējams, nedaudz pūdercukura vai vaniļas cukura, lai apkaisītu gatavās kūkas
Instrukcijas
- Pārgrieziet granātābolu uz pusēm un uzmanīgi nomizojiet sēklas (to vislabāk izdarīt ar karotes kātu), savācot 2 ēdamkarotes sulas. Labi nokāš granātābolu sēklas. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem (augšējā un apakšējā siltums). Saputojiet olas, cukuru, mīksto sviestu un tonkas pupiņu miziņu ar rokas mikseri apmēram piecas minūtes līdz putām.
- Pievienojiet biezpienu, miltus, cepamo pulveri, kanēli, kokosriekstu skaidiņas un 2 ēdamkarotes granātābolu sulas un maisiet visu vēl piecas minūtes, līdz izveidojas gluda mīkla. Ar karotes palīdzību uzmanīgi iemaisa mīklā granātābolu sēklas (pārējo es noliku dekorēšanai).
- Ievietojiet papīra apvalkus smalkmaizīšu formas iedobēs (tas ietaupa ietaukošanos) un piepildiet apm. 3/4 ar mīklu. Cep cepeškrāsnī apmēram 30-35 minūtes, līdz siera kūkas ir viegli brūnas. Izņem no cepeškrāsns un ļauj pilnībā atdzist uz režģa. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar vaniļas vai pūdercukuru pēc garšas un dekorē ar atlikušajām granātābolu sēklām.
- Ne tikai ar kafiju, lieliski garšo arī kā deserts. Jauku cepšanu un mēģināšanu!
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 482kcalOgļhidrāti: 52.9gProteīns: 4.5gTauki: 28.2g
