in

Ēdiens ar pirkstiem: uzkodu rullīši

5 no 6 balsis
Kopējais laiks 1 stunda 20 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 6 cilvēkiem
Kalorijas 300 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 500 g Milti
  • 200 g Skābais krējums
  • 1 paciņa Raugs svaigs
  • 250 ml Piens
  • Eļļa
  • 1 TSP Sāls un nedaudz cukura

Par pildījumu:

  • 200 g Dubultais krējuma siers
  • Sāls un pipari
  • Sezonas garšaugi
  • 1 paprikas
  • 2 Svaigi pavasara sīpoli, sagriezti ar puravu
  • 150 g Bekons
  • 150 g Rīvēts siers
  • 2 ēd.k Creme fraiche siers
  • 1 mazs Sīpols
  • 1 mazs Puravs

Instrukcijas
 

  • No iepriekš minētajām sastāvdaļām izveido rauga mīklu un izrullē taisnstūrī.
  • Papriku, puravu, sīpolus un bekonu sagriež mazos gabaliņos un apcep (papildus bekons). Garšojiet krēmsieru ar nedaudz krējuma, zaļumiem un sāli.
  • Tagad uz mīklas smērē krēmsieru, pievieno dārzeņus, bekonu un sieru, tad visu sarullē stingrā rullī. Uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, sagriež apmēram 2 cm biezās šķēlēs, uz īsu brīdi ļauj vēlreiz uzrūgt, pārkaisa ar sieru un cep uzkarsētā cepeškrāsnī 170°C apmēram 30 minūtes.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 300kcalOgļhidrāti: 25.9gProteīns: 9gTauki: 17.8g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Āzijas burkānu salāti

Maza granātābolu siera kūka