in ,

Saldā karstā čili mērce

5 no 2 balsis
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 4 cilvēkiem
Kalorijas 122 kcal

Sastāvdaļas
 

Pamata mērce:

  • 2 ēd.k Čilli pārslas
  • 1 TSP Kajēna, smalki samalta
  • 1 TSP Zemeņu ķimenes
  • 1 TSP Malts kanēlis
  • 1 TSP Honey
  • 250 ml Tomātu sula
  • 1 TSP Ābolu sidra etiķis
  • 1 Marinēti kornišoni, gabaliņos
  • 1 ēd.k Kartupeļu ciete

Piedevas, maināmas pēc garšas:

  • 2 Tomāti, sagriezti gabaliņos
  • 1 ēd.k Ķiršu ievārījums
  • 1 TSP Provansas garšaugi vai salātu garšaugi
  • 1 TSP Laima sula
  • 1 ēd.k karija pulveris
  • 1 TSP Nedaudz attaukots kakao pulveris
  • 2 TSP Dārzeņu gabaliņi [piem.: cukini kubiņi, burkānu kubiņi, bietes]
  • 1 Ābols, kubiņos
  • 2 ēd.k Vārīšanas šķidrums [rīsi, kartupeļi, augu ūdens, cepšanas šķidrums]

Instrukcijas
 

  • Sasmalciniet dārzeņus un, ja nepieciešams, garšaugus un augļus, visu pārējo kārtīgi nomēriet un katliņā lēnām uzvāriet un pasniedziet karstu ar frī kartupeļiem, grilētu gaļu, desiņām, gaļas kukulīti un citām mērcēm.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 122kcalOgļhidrāti: 19.4gProteīns: 3.2gTauki: 3.3g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Cūkgaļas kakla cepetis, burkāni, zaļās pupiņas un nūdeles

Pildīta zivju fileja