Algôna: Ity no Fahasalamana Ireo Karazana Algà samihafa

Na ho salady, zava-manitra na hamenoana ny sushi amin'ny Algae dia tsy vitan'ny hoe salama sy matsiro ihany koa. Inona no karazana misy ary inona no tombony ananany, hazavainay aminao amin'ity toro-hevitra azo ampiharina ity.

Mahasalama ny ahidrano

Araka ny filazan’ny mpikaroka, dia misy karazana algà 500,000 200 mahery, ka eo ho eo monja no azo ampiasaina ao an-dakozia. Any izy ireo dia azo potehina na andrahoina na odiana manta.

• Ny ahidrano dia misy 33 isan-jaton'ny fibre ara-tsakafo.
• Ny 33 isan-jato hafa dia misy proteinina anana, izay mahatonga ny ahidrano ho fanampin'ny sakafo mahavelona sy vegan.
• Ny ahidrano ranomamy indrindra indrindra, toy ny spirulina, fa koa ny ahidrano mena, dia manankarena indrindra amin'ny antioxidants, potassium, magnesium, zinc, vy, ary vitamina A, E, ary C. Manamafy ny hery fiarovanao izany ary manafaingana ny metabolism.
• Ahitana vitaminina B12 betsaka koa ny ahidrano, izay tokony hojerena, indrindra amin’ny fihinanana zavamaniry.
• Misy fiantraikany tsara amin'ny olona voan'ny aretin'andoha ihany koa ny ahidrano.
• Ny fucoidan voarakitra ao amin'ny ahidrano volontsôkôlà dia manana fiantraikany manohitra ny inflammatoire.
• Manodidina ny 40 grama ny ahidrano no mahafeno ny filanao isan'andro.
• Noho ny tsirony masira, ny ahidrano dia tonga lafatra ho solon'ny sira mahazatra.

Azonao atao ny mampiasa karazana alga isan-karazany amin'izany

Ny legioma an-dranomasina dia tsy malaza amin'ny sakafo Aziatika, fa ny algôma dia ampiasaina matetika kokoa any Eoropa. Tsy vitan'ny hoe tena maharitra izy ireo satria azo ambolena any Alemaina ihany koa ary herinandro vitsivitsy vao mitombo, fa tena mora ihany koa satria tsy maintsy mampiasa algôma vitsivitsy ianao.

• Ny vovony Spirulina dia malaza indrindra amin'ny smoothie maitso. Ny ahidrano dia misy proteinina 60 isan-jato, izay tena mahaliana ny atleta.
• Azo inoana fa fantatrao tsara ny ahidrano nori avy amin'ny sushi. Ny raviny natsatsika koa dia matsiro ary nopotehina tamin'ny salady.
• Ny ahidrano Kombu dia manandrana masira sy mifoka ary tonga lafatra ho zava-manitra ho an'ny vary sushi sy sakafo hafa tsy mahazatra.
• Salady misy ahidrano, toy ny wakame, dia hita any amin'ny ankamaroan'ny trano fisakafoanana Aziatika. Mifanaraka tsara amin'ny lasopy miso koa ny ahidrano volontany.
• Hijiki dia ahidrano mainty fihinanana miaraka amin'ny tofu sy legioma. Tena matsiro izy ireo ary heverina ho sakafo matsiro any Japon.