in

Avocado Surprise

5 avy amin'ny 4 vato
Course Dinner
mahandro sakafo Eoropa
Servings 2 olona

Fangaro
 

  • 2 zavokà
  • 2 atody
  • 8 Discs Bacon
  • Espelette dipoavatra
  • Poivre mainty avy amin'ny fitotoana
  • Salt
  • Oil
  • Sarimihetsika mifikitra
  • Kitchen kofehy

torolalana
 

  • Manomàna lasitra kely - ho ahy dia lasitra creme bruleé ilay izy. Fenoy izany amin'ny sarimihetsika mifikitra. Kapohy atody iray avy eo. Akatona tsara ny sarimihetsika mifikitra mba hanana endrika boribory ny atody. Fanampin'izany, fehezo amin'ny kofehy an-dakozia. Dia ataovy toy izany koa ny atody iray hafa. Andrahoina ao anaty rano mangotraka mandritra ny 4 minitra ny atody ary avela hampangatsiaka. Dia sokafy ny foil ary esory tsara.
  • Esory ny avocados ary esory ny vato. Esory amin'ny sotro lehibe ny hodiny mba hahafahanao mitambatra indray ny zavoka avy eo. Asio sira ny ao anatin'ilay zavokà arotsaka kely. Apetraho ao anaty lavaka nisy ny vato teo aloha ny iray amin'ireo atody ary avereno indray ny zavoka.
  • Dia asio poivre kely ety ivelany ny zavokà ary asiana poivre Espelette kely, tsy ilaina ny sira fa ny bacon dia mitondra sira miaraka aminy. Afangaro amin'ny bacon 4 ny tsirairay avy izao ny zavokà tsirairay. Afanaina menaka eo amin'ny sotrokely iray eo amin'ny lapoely ary endasina amin'ny lafiny rehetra ny zavokà mandra-pahavoky volomparasy.
  • Napetrako teo ambony fandriana misy letisia sy voatabia ny zavoka ary nararaka teo amboniny ny akanjo tiako indrindra. Saingy azo eritreretina ihany koa ny ruccola sy ny salady hafa. Azonao atao ny mamela ny eritreritrao hivezivezy. Nisy ihany koa ny mofo natono.
Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Omeo isa ity recette ity




Salady ovy Matjes miaraka amin'ny atody nendasina amin'ny Beetroot Carpaccio

Hash Corned Beef