John Myers
Fampidirana: Ilay Chef malaza Tom Kerridge
Tom Kerridge dia chef malaza, olo-malaza amin'ny fahitalavitra ary mpanoratra avy any Royaume-Uni. Izy no malaza indrindra amin'ny fomba famoronana mahandro sakafo sy ny fahaizany manamboatra na dia ny sakafo fototra aza mba hanandrana miavaka. Nahazo mari-pankasitrahana maro ny trano fisakafoany, ary nahazo kintana Michelin maromaro izy. Nanoratra boky mahandro sakafo maromaro ihany koa i Tom Kerridge, anisan'izany ny “Tom Kerridge's Proper Pub Food” sy “Tom Kerridge's Fresh Start.”
Ny niandohan'ny salady Rosiana sy ny lazany
Salady Rosiana, fantatra ihany koa amin'ny hoe salady Olivier, dia lovia izay niandoha tany Rosia tamin'ny faramparan'ny taonjato faha-19. Izy io dia salady mangatsiaka izay matetika misy ovy, karaoty, pickles, peas, ary mayonnaise. Ny salady dia noforonin'ny chef Belzika antsoina hoe Lucien Olivier, izay niasa tany Moskoa tamin'izany fotoana izany. Nahazo laza haingana tany Rosia ilay lovia ary niparitaka nanerana an'i Eoropa sy tany amin'ny tontolo hafa. Amin'izao fotoana izao, ny salady Rosiana dia foto-tsakafo amin'ny fivoriana maro ary ankafizin'ny olona avy amin'ny sokajin-taona sy fiaviana rehetra.
Tom Kerridge's Delicious Twist amin'ny Salady Rosiana
Tom Kerridge dia nametraka ny fihodinany manokana amin'ny fomba nentim-paharazana salady Rosiana. Ny dikan-teniny dia ahitana fitambarana legioma natono, pies, ary saumon nifoka sigara, natsipy tao anaty akanjo manify. Ny vokatra dia sakafo matsiro sy mahafa-po izay mamelombelona sy mameno. Ny salady Rosiana an'i Tom Kerridge no sakafo tonga lafatra ho an'ny andro fahavaratra mafana na ho sakafo fanampiny amin'ny lanonana fisakafoanana.
Ingredients: Inona no ilainao hanaovana ny salady
Mba hanaovana salady rosiana an'i Tom Kerridge dia mila karazan-tsakafo isan-karazany ianao, anisan'izany ny ovy, karaoty, tongolo, tongolo gasy, saumon nifoka sigara, capers, aneta, persily, mayonnaise, crème marikivy ary ranom-boasarimakirana. Ireo akora rehetra ireo dia mora azo amin'ny ankamaroan'ny fivarotana entam-barotra, ary maro no hita ao amin'ny pantry na vata fampangatsiahana anao.
Fanomanana: Torolàlana tsikelikely
Mba hanaovana salady Rosiana an'i Tom Kerridge, atombohy amin'ny fandevenana ny ovy, karaoty, tongolobe ary tongolo lay mandra-pahalevona. Avy eo, tetehina kely ny voanjo sy salmon nifoka sigara ary afangaro amin'ny capers, dill ary persily. Ao anaty vilia iray misaraka, mampifanaraka ny mayonnaise, ny crème marikivy ary ny ranom-boasary makirana mba hanaovana ny akanjo. Farany, atambatra ao anaty vilia lehibe iray ny akora rehetra ary arotsaho mandra-pahafeno tsara ny zava-drehetra ao anaty akanjo.
Soso-kevitra sy fika: Ahoana no hanaovana salady tonga lafatra
Rehefa manamboatra salady Rosiana an'i Tom Kerridge dia zava-dehibe ny manatsatso ny legioma mandra-pahalemy sy malefaka. Izany dia ho azo antoka fa mora hohanina izy ireo ary mandray ny tsiron'ireo akora hafa. Zava-dehibe ihany koa ny manapaka ny koba sy ny saumon nifoka sigara ho tapatapaka kely sy mirefy mba hahazoana antoka fa mifandanja tsara ny kaikiny rehetra. Farany, ataovy azo antoka fa afangaro tsara ny akanjo ary ampio tsikelikely amin'ny salady, mamporisika rehefa mandeha ianao mba hahazoana antoka fa ny zava-drehetra dia mifangaro tsara.
Soso-kevitra amin'ny fanompoana: Mampifangaro salady Rosiana amin'ny sakafo hafa
Ny salady rosiana an'i Tom Kerridge dia sakafo isan-karazany izay azo aroso ho toy ny sakafo fanampiny na ho sakafo fototra. Mifanaraka tsara amin'ny karazan-tsakafo hafa izy io, anisan'izany ny hena natono, ny legioma natono, ary ny mofo matevina. Ho an'ny sakafo maivana kokoa, arosoy samirery ny salady miaraka amin'ny voankazo vaovao na salady maitso.
Fampahalalana momba ny sakafo: Safidy mahasalama sy matsiro
Ny salady rosiana an'i Tom Kerridge dia safidy mahasalama sy matsiro ho an'izay rehetra te hanampy legioma bebe kokoa amin'ny sakafony. Be fibre, vitamina ary mineraly izy io, ary misy proteinina sy gliosida mahasalama. Ny salady koa dia ambany kalôria sy tavy, ka mahatonga azy io ho safidy tsara ho an'izay rehetra mijery ny lanjany na manandrana mitazona fomba fiaina ara-pahasalamana.
Fehiny: Nahoana no tsy maintsy andramana ny salady Rosiana an'i Tom Kerridge
Ny salady Rosiana an'i Tom Kerridge dia sakafo matsiro sy mamelombelona amin'ny fomba mahazatra salady Rosiana. Mora ny manao azy ary feno tsirony, ka mahatonga azy io ho sakafo tonga lafatra amin'ny fotoana rehetra. Na mampiala voly vahiny ianao, na manao lanonana fisakafoanana, na mitady sakafo mahasalama sy mahafa-po fotsiny, dia tsy maintsy andramana ny salady Rosiana an'i Tom Kerridge.
Recipe Bonus: Ny akanjo vita an-trano nataon'i Tom Kerridge ho an'ny salady Rosiana
Mba hanomanana ny akanjo homemade an'i Tom Kerridge ho an'ny salady Rosiana dia mila mayonnaise, crème marikivy, voantsinapy Dijon, vinaingitra divay fotsy, siramamy, sira ary dipoavatra ianao. Afangaro tsotra izao ny akora rehetra ao anaty vilia fangaro mandra-pahalemy sy mamy. Ity fiakanjo ity dia manampy ny tsiron-tsakafo tonga lafatra amin'ny salady Rosiana an'i Tom Kerridge ary azo ampiasaina ho toy ny fanasan-tsakafo na ho an'ny sandwich.
